[問題] 把紅蘿蔔煮的不像紅蘿蔔

作者: POPOLIKE (認真才不輸)   2019-10-16 18:29:03
親戚家的小孩要來我家借住幾天
這個小孩聽說都不吃紅蘿蔔的樣子
就有點想挑戰有紅蘿蔔料理
逼他吃下去!!!
但是長得像紅蘿蔔
味道像紅蘿蔔
就很容易一眼被拆穿
希望版上能不吝提供一些不讓小孩排斥的紅蘿蔔料理方法
作者: MKPTT (M.K.Chen)   2019-10-16 18:34:00
煮黃蘿蔔如何XD開玩笑的煮咖哩吧味道重一點 切小燉爛一些應該吃不出來
作者: HollowApple (空心蘋果)   2019-10-16 18:36:00
濃湯
作者: AmaiNeko (生人勿近)   2019-10-16 18:50:00
以前媽媽都是打成泥混在肉醬義大利麵
作者: garethleo54 (假女孩)   2019-10-16 18:56:00
切碎做漢堡排
作者: kissdodo ( )   2019-10-16 19:08:00
玉米濃湯、咖哩、蒸蛋。
作者: DLLee (DLLee)   2019-10-16 19:14:00
切細細小小的 用油煸過去草味 混在食物裡
作者: quiy (QuQ)   2019-10-16 19:17:00
咖哩、茄汁、獅子頭肉丸等如果切碎末應該可以偷渡看看?
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-10-16 19:31:00
酸辣湯
作者: sylvia25856 (希草)   2019-10-16 19:37:00
剉絲煮熟拌在蛋液裡面做蛋捲 我家小孩很愛
作者: miimom (酸的米)   2019-10-16 19:45:00
煮義大利麵紅醬,切碎一起燉
作者: shadowshadow (原來是這麼一回事)   2019-10-16 19:46:00
紅蘿蔔蛋糕
作者: dark0101101 (月森)   2019-10-16 19:56:00
我討厭一般的紅蘿蔔,但可接受有機紅蘿蔔,吃起來沒有紅蘿蔔的腥味
作者: suumire (S)   2019-10-16 20:05:00
蒸熟和麵做成麵疙瘩,然後看是配白醬、番茄肉醬還是青醬吃應該不錯
作者: impishdevil (dosomething)   2019-10-16 20:06:00
大概只能剁碎、切很細,咖哩大小我還是無法...
作者: suumire (S)   2019-10-16 20:06:00
或是磨成泥再煮咖哩?XD 另外放切塊的馬鈴薯跟地瓜下去混淆視聽
作者: quiy (QuQ)   2019-10-16 20:26:00
最好少量+還有其他道菜可以配,以免小孩發現不吃還留下陰影XD
作者: lalaishiuan (lalashiuan)   2019-10-16 20:42:00
茄汁義大利麵都紅的看不出來
作者: icteric (sclera)   2019-10-16 21:15:00
打成汁拿去滷肉 滷雞翅 可以解膩也會變甜
作者: sammoon (sam)   2019-10-16 21:15:00
切很細燉爛
作者: Rakza (°A °"")   2019-10-16 21:20:00
偽蟹黃豆腐煲
作者: laughingfish ( )   2019-10-16 21:28:00
蟹黃豆腐煲+1
作者: yuan317 (Evelyn_Q)   2019-10-16 21:46:00
蟹黃豆腐煲好吃!
作者: paulsama (paulsama)   2019-10-16 22:08:00
碎紅蘿蔔混入魚漿,做成天婦羅
作者: guemao (肝為罷極之本)   2019-10-16 22:08:00
櫻桃蘿蔔 好吃~~~~~~~~
作者: STELLA0901 (STELLA)   2019-10-16 22:12:00
這樣不是逼他吃下去,是騙他吃下去吧
作者: SalDuar (in the dark碼:)   2019-10-16 22:14:00
逼他吃就不用藏啦,整根削皮蒸熟放他面前
作者: skyful (skyful)   2019-10-16 22:19:00
紅蘿蔔蛋糕
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2019-10-16 22:22:00
紅蘿蔔濃湯,把紅蘿蔔蒸熟和牛奶一起打爛
作者: Sacid (Sacid)   2019-10-16 22:37:00
馬上想到這篇 #1StG_Rwg
作者: WHLSFF (W.H.L)   2019-10-16 22:43:00
蟹黃豆腐
作者: quiy (QuQ)   2019-10-16 23:10:00
真要逼他吃就削皮切條生吃吧(這樣真的會有陰影XD
作者: airdor (la bella vita)   2019-10-16 23:24:00
素食版的賽螃蟹
作者: ytwu (願 天佑全球)   2019-10-16 23:32:00
不好意思,你知道為什麼他不吃紅蘿蔔嗎?如果不知道的話,我覺得你這樣蠻自以為是的
作者: arcofbu (cbu)   2019-10-16 23:32:00
我覺得燉牛肉加紅蘿蔔,紅蘿蔔吃起來很甜很像地瓜XD
作者: ChickenCofe (Cofe)   2019-10-16 23:38:00
刨細絲所有的菜跟飯都灑一堆,有本事就全部挑起來
作者: bluejark (藍夾克)   2019-10-17 00:11:00
咖哩就把他煮一煮打成泥
作者: ueyfn (又)   2019-10-17 00:14:00
我小時候都吃紅蘿蔔炒蛋,覺得好吃(所以長大才知道有人不吃紅蘿蔔
作者: pipifan (Fighting!)   2019-10-17 00:14:00
同意上面 無意引戰但我自己身為大人不吃的東西一大堆 不太懂為什麼要逼迫小朋友吃不敢吃的東西
作者: kobe8112 (小B)   2019-10-17 00:26:00
紅蘿蔔切塊,每塊用新台幣1000元包著,吃完者得,成功!
作者: quiy (QuQ)   2019-10-17 00:28:00
樓上哪裡可以報名(舉手
作者: fall1600 (程序猿)   2019-10-17 00:29:00
我以前也不愛紅蘿蔔,後來會下廚後發現花點時間炒掉紅蘿蔔味就剩甜味,入門一點的就紅蘿蔔絲炒蛋,體積小比較容易炒透
作者: quiy (QuQ)   2019-10-17 00:32:00
我是覺得可以藏一點在料理裡「騙」啦,前提是不會過敏,但營養成分可以從別的食物裡攝取的話應該不用太強迫小孩吃下去~
作者: vizardfox (扶桑)   2019-10-17 00:36:00
切碎炒飯
作者: lzcat (兔子仙貝)   2019-10-17 00:37:00
雖然不是菜色 我也很討厭紅蘿蔔味 朋友的媽媽打成紅蘿蔔蘋果汁 我竟然喝不出來
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-10-17 00:44:00
炒紅蘿蔔 油要夠多才能除掉生味遇過不吃的朋友說只能接受紅蘿蔔絲炒蛋
作者: Levesque (IPA吸到飽 讚讚!)   2019-10-17 00:48:00
逼他吃下去??
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-10-17 00:48:00
可能小時候家長沒把紅蘿蔔烹調到斷生味小孩子味覺又很靈敏 導致對這食材產生負面印象
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-10-17 00:51:00
玉米濃湯、咖喱+1 小孩子的味覺很敏銳,我聽過好多位說紅蘿菠有種臭味,也許大人吃不出來,但我想小朋友會討厭都是有原因的,想辦法把味道蓋掉吧。
作者: oINFINITEo (尋尋覓覓)   2019-10-17 00:56:00
沒看到就先OK一半 味道就靠其他食材或調味蓋掉不喜歡的味道 香的都可以說成是臭的 喜歡的話什麼都好說小孩子對味道的理解詮釋一定會跟大人的角度不同
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2019-10-17 01:00:00
我小時候也怕紅蘿蔔的味道,只有咖喱可以接受
作者: SamuelKL (不是肥宅)   2019-10-17 01:37:00
紅蘿蔔蛋糕
作者: Germany169 (Deutschland)   2019-10-17 06:59:00
我不懂逼別人吃不想吃的東西是怎樣,不吃紅蘿蔔會怎樣嗎
作者: smallken0410 (堅強的理由)   2019-10-17 07:13:00
煮咖哩 紅蘿蔔放少一點
作者: dancelight (路雪溪)   2019-10-17 07:24:00
我小時候還蠻愛吃胡蘿蔔天婦羅,把胡蘿蔔絲混雞蛋麵糊加一點點蔥,炸成一顆一顆的
作者: lewchang (lew)   2019-10-17 07:49:00
紅蘿蔔全席 不吃拉倒
作者: Necuta (Atucen)   2019-10-17 07:55:00
別人的小孩 為什麼要逼他吃?
作者: lvnps (嘖~~)   2019-10-17 08:04:00
好可怕要被逼吃不敢吃的東西
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2019-10-17 08:32:00
有紫色胡蘿蔔
作者: Sourxd (linyu)   2019-10-17 08:43:00
為什麼要強迫讓別人家的小孩吃不喜歡的食物啊?明知道人家不喜歡還硬要做不是很白目嗎
作者: impact999 (塵埃)   2019-10-17 09:17:00
如果是強迫別人吃香菜 就沒這麼多推了有人的味覺天生就是比較靈敏 挑食並沒有什麼
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2019-10-17 09:31:00
每個人的味覺不同就別勉強了,難道希望像美食漫畫裡的情節,原本很討厭吃的東西換個方式就馬上變成超喜歡?只能說別想太多了..而且人的味覺喜好也會隨時間改變,兒子小時候副食品吃超多黑木耳,上了小學之後卻一口都不吃..能從其他食物裡攝取到的營養就不用這麼計較挑不挑食了
作者: childpenny (陪你到世界的終結)   2019-10-17 09:51:00
紅蘿蔔炒蛋!我很討厭紅蘿蔔可是炒蛋我完全可以接受
作者: Sourxd (linyu)   2019-10-17 09:59:00
補充一下,我是從小到大都不吃蕈類,香菇木耳蘑菇都不行,口感我覺得噁心。偶爾就會遇到硬要變著花樣要我吃香菇的長輩,每一次我都會吃出來吐掉,對方還要露出一種惡作劇被發現的笑容說「你吃得出來喔」,老實說讓人很不舒服又不能發脾氣。甚至遇過硬強迫我吃的,那時我就嚼也不嚼含淚硬吞。有人就是會有不願吃的東西,尊重或以其他食材替代就好。
作者: ededws1 (ATMJin)   2019-10-17 10:03:00
自己家小孩就算了,別人家的不要玩比較好我個人偏向切爛煮湯再過濾,只留其味不留其形另外紅蘿蔔最好先自己生吃看看,有些不知道是季節不對還是進口的,紅蘿蔔味超重
作者: hensu (hensu)   2019-10-17 10:27:00
覺得要尊重小孩...而不是用欺瞞的方式
作者: zolimo (左利)   2019-10-17 11:33:00
紅蘿蔔吐司~這是我吃過最好吃的紅蘿蔔食品了
作者: sherry889997 (小乖)   2019-10-17 11:53:00
要是我是親戚小孩的媽媽一定很傻眼 小孩子不要過度挑食就好 為何要強迫他吃下去 要是小孩子吐了或者不舒服 你要負責嗎無言==
作者: orzkk88 (歐阿理顆顆)   2019-10-17 12:06:00
小朋友也是人 請尊重對方意願
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-10-17 12:20:00
紅蘿蔔炒蛋讓不喜歡吃的小朋友都搶著吃。
作者: lmcoming (窩來ㄌ)   2019-10-17 12:31:00
我從小不吃紅蘿蔔 我媽也不曾強迫我吃 我不懂一直叫別人吃不敢吃的東西到底是什麼意思
作者: ShaddockL (柚子)   2019-10-17 12:52:00
切碎到很難挑出來的 我會直接放棄那盤菜
作者: StBernand (嫁不出去怎麼辦)   2019-10-17 13:01:00
磨碎做成蟹黃豆腐煲之類的東西
作者: aisenma86 (覺醒君)   2019-10-17 13:04:00
不吃就不吃 挑食一樣又不會死
作者: t20031210   2019-10-17 13:20:00
煮咖喱,然後把紅蘿蔔打成泥,100%吃不出來
作者: lhsieh (不要問)   2019-10-17 13:25:00
不挑食營養均衡阿
作者: kerro   2019-10-17 14:02:00
不就人家家裡不吃的,我煮的他吃,我好棒棒的想法
作者: wowowa (拉拉拉)   2019-10-17 14:18:00
你可以煮請他試試看 但不要逼他吃吧
作者: bumloveme (Charming)   2019-10-17 14:26:00
紅蘿蔔汁
作者: chericheri (凱莉)   2019-10-17 14:38:00
上來問方法 而不是自己做出來的到底有什麼好挑戰 這拿別人小孩來玩是什麼心態
作者: bobwang (the more .....)   2019-10-17 15:04:00
大量南瓜+少量胡蘿蔔+蘋果的南瓜濃湯可以優洋蔥+胡蘿蔔絲(先用熱水燙過再干炒)+蛋+奶油 好吃胡蘿蔔+鳳梨+蘋果打成果汁 也好喝
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2019-10-17 15:45:00
煮好整根給他 不吃餓死
作者: ini1011 (吃吃)   2019-10-17 16:31:00
讓我想到小魔女doremi,拿蔬菜做甜點XD
作者: dancelight (路雪溪)   2019-10-17 16:32:00
紫色胡蘿蔔土味更重!!!我敢吃胡蘿蔔的人都有點受不了
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2019-10-17 16:43:00
你可以先挑戰自己不愛吃的東西呀,每個人或多或少都有不吃的東西吧,小朋友吐了或怎麼了要怎麼辦呢?也有遇過自以為是亂加東西,結果吃的人過敏的事只是不吃紅蘿蔔並不會導致營養不均衡
作者: econiauthe1 (世界 唯一)   2019-10-17 17:06:00
不吃紅蘿蔔會怎樣嗎?為什麼硬要人家吃...
作者: linkmusic (linkmusic)   2019-10-17 17:23:00
我覺得喜歡挑戰人家不喜歡的食物的人還蠻討人厭的
作者: ededws1 (ATMJin)   2019-10-17 17:28:00
我不挑食我驕傲都多大的人了還在挑食
作者: JuneSixth (六月六日)   2019-10-17 17:36:00
還好我媽也不吃紅蘿蔔 沒有被逼吃的問題XD
作者: mayound (獸控)   2019-10-17 17:58:00
用紅蘿蔔泥做蟹黃豆腐煲
作者: Vladivostok (海参崴)   2019-10-17 19:58:00
不是自己小孩都不用管啊,營養不均關你屁事
作者: joey0602 (joey)   2019-10-17 20:02:00
切碎做蔬菜漢堡排
作者: hsiao28 (HSIAO)   2019-10-17 22:23:00
挑戰?逼他吃?到底為什麼需要這樣做...
作者: fifybl ( )   2019-10-17 22:38:00
有些人覺得喝尿或食蟲有益身心健康 他希望你也一起你不喜歡 拒食 於是他想挑戰不被你看出來的煮法這樣你會覺得好棒棒嗎?逼他吃下去 這句話令人反感
作者: LechiWaky (you matter)   2019-10-17 22:55:00
如果是自己的小孩就算了 為什麼要逼別人的小孩吃啊....
作者: ctmt (CM)   2019-10-17 22:58:00
單挑一樣就不用逼他了吧?又不是所有青菜都不吃會有營養問題
作者: PhilomenaHsu (Philomena Hsu)   2019-10-17 23:38:00
覺得原po的逼只是一種誇飾啦,他不是也説希望可以找到小孩子不排斥的方式嗎?
作者: ytwu (願 天佑全球)   2019-10-17 23:54:00
我覺得即使不是逼也可能有問題,如果小孩不賞臉不吃,她自己會不會受傷?畢竟還特別研究要怎樣烹調讓小孩願意吃。如果小孩是那種貼心聽大人話的,強迫自己吃下去也不太好吧。總之以營養角度來說,並不會因為這幾天有吃或沒吃到胡蘿蔔而對小孩健康有什麼影響,那既然對健康沒影響到底為什麼要想辦法讓小孩吃?這種看不到益處,卻可以預想到好幾種可能的壞發展(小孩大哭、自己傷心之類的),實在不懂為何要搬石頭砸自己的腳
作者: a7224766 (Rockshun)   2019-10-18 01:00:00
紅蘿蔔濃湯正解
作者: q2520q (木天蓼)   2019-10-18 01:19:00
煮咖哩紅蘿蔔咬下去味道其實一樣重,我吃咖哩都把紅蘿蔔挑起來
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2019-10-18 01:30:00
討厭逼人吃討厭食材的人
作者: mukey   2019-10-18 02:53:00
黃金泡菜 用紅蘿蔔做醃醬
作者: n51828 (依)   2019-10-18 13:08:00
紅蘿蔔海鮮濃湯 完全沒有紅蘿蔔味 我煮給男友吵以為是南瓜
作者: Datow (NDHU)   2019-10-18 14:57:00
給他看bug's bunny 紅蘿蔔在裡面看起來是山珍海味看兔兔吃得這麼香火許哪天他有興趣就想吃了 不要逼他咦竟然是親戚的小孩嗎....那你可以不要管這麼多嗎= =
作者: action4jerry   2019-10-18 15:51:00
胡蘿蔔濃湯很好喝,若不是我自己煮的,我絕對喝不出原料是胡蘿蔔。
作者: ricoolivhow (how)   2019-10-18 18:06:00
之前遇ㄉㄠ
作者: ilap84032 (比)   2019-10-18 19:16:00
我小時候就是被逼吃不敢吃的東西邊吃邊吐,可以不要有這種想法嗎...
作者: yoyo83117 (好臭的臭豆腐>_<)   2019-10-19 13:23:00
為什麼要逼他
作者: salis   2019-10-19 14:33:00
討厭逼人吃討厭食材的人+1
作者: fp737 (Never worry)   2019-10-20 16:42:00
噓文的都不會逼小孩 吃蔬菜嗎?
作者: NikkiNikki (nikki)   2019-10-20 17:47:00
又不是自己的小孩
作者: share111 (sharon)   2019-10-20 19:36:00
用煎的味道很像薯條欸
作者: WenWen26 (Wen)   2019-10-21 00:48:00
台南有餐廳的珊瑚抓餅是用紅蘿蔔汁做的,很甜很好吃
作者: p16771 (葬月)   2019-10-21 06:43:00
蟹黃豆腐
作者: s5pro (驚魂攝魄)   2019-10-21 10:46:00
把紅蘿蔔磨成泥,加入蟹肉用油慢火熬成偽蟹黃,用來炒絲瓜、蛤蜊、佐料用薑末和蔥段,起鍋前勾芡後滴些香油。
作者: qlinyuhn (59極限)   2019-10-21 11:14:00
營養可以從其他食材取得,為什麼灌輸挑食不對這種觀念
作者: youarebeste (fiona)   2019-10-21 15:34:00
他不是你孩子你為什麼要這樣做?
作者: woohyuk0903 (Judy)   2019-10-22 01:52:00
覺得逼人吃東西有夠莫名其妙 如果他會過敏呢? 小時候被逼吃哈蜜瓜跟香瓜 不愛吃因為每次吃完都喉嚨癢長大才知道那是過敏反應 還好我每次都吃不多沒出事到底下為什麼要逼人家阿!
作者: h332563145 (費爾迎樂芙)   2019-10-22 16:55:00
原po說逼是在開玩笑沒看到他在問小孩能接受的方式嗎?雖然我也超挑食的 但是如果能讓小孩喜歡上某些蔬菜那也是好事情啊
作者: junjunlol (junjunlol)   2019-10-22 23:49:00
我媽都沒你這麼煩 不吃就不吃有什麼關係
作者: exotica (Anagram)   2019-10-26 16:04:00
紅蘿蔔麵疙瘩
作者: hibemi776 (混的好累)   2019-10-26 22:06:00
關你屁事
作者: SPKing (我是老大)   2019-10-30 13:46:00
紅蘿蔔蛋糕唯一解
作者: perfect1030 (victoria)   2019-10-30 21:05:00
你這個人平常應該蠻自以為是的吧

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