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1.今天要分享簡單的西班牙料理 - 西班牙花生醬燉雞
2.材料很簡單:去骨雞腿肉、洋蔥、番茄紅醬、花生醬、香腸
3.步驟也只需要4步驟:
3-1.備料:將雞腿肉、香腸、洋蔥切塊
3-2.煎雞肉:先炒香洋蔥,再加入香腸,最後把雞腿肉雞皮朝下煎脆煎熟
3-3.調製醬汁:用1/3罐番茄紅醬和2~3大匙番茄醬和雞肉炒勻
3-4.燉煮與收汁:加入一碗水,再蓋上蓋子燉煮30分鐘,最後再收汁成喜歡的濃稠度
Finish& enjoy it!
4.這道料理味道很豐富 有番茄的酸甜與花生醬的濃厚 可以拌飯或拌麵
我們是煎脆法國麵包加上炒蛋後就可以當成早午餐~