最近想趁1111買隻鐵鍋，
原本看上日本極鐵鍋，臉書蠻紅的，
結果朋友買了說還是會沾，
後來看到一休開團那隻也很心動，
結果來爬文看到是不沾鍋...
想先買一隻便宜的鐵製炒鍋試試，
不沾鍋炒菜沒有鍋氣，
想知道是我的問題還是鍋子問題XD
搜尋看到這隻強調不沾，
還日本極鐵鍋不到一半的價格，
不沾的鐵鍋是可以像不沾鍋那樣使用，
還是需要技術? XD
想問看看有沒有人用過
https://tinyurl.com/y6yzz9ej
原先知道鐵鍋要熱鍋或是用久有油膜產生，是看到這個影片覺得這鍋子太神，鐵
鍋居然可以像不沾鍋使用，而且寫可以用鐵鏟，以為現在真的有這種鐵鍋了XD

你先熱鍋空燒30秒，下油，等稍微感覺開始冒煙就下食材，一般食材都不太沾。以上是教你抓熱鍋的時間，實際上不想冒煙就自己往前拉5-10秒放食材。

這支跟極鐵鍋幾乎一樣，極牌一個日本製，你po的L牌可能是大陸製之類的

表面處理/主體有寫氟化樹脂

我阿嬤以前煮菜的鐵鍋也都不沾

氟化樹脂就是不沾塗層啊

就鐵的上面噴不沾塗層 來不沾的 跟純鐵鍋不同哦

試試看啊，才會有正解。

鐵鍋煎蛋不沾就是要熱鍋 油量不見得要多不沾鍋就隨意~

極用久了就不沾但需要薄油，不沾鍋可以無油

不沾鍋就是氟素塗層 純金屬材質就是會沾金屬加工不可能做到表面完全平面

原先知道鐵鍋要熱鍋或是用久有油膜產生，是看到這個影片覺得這鍋子太神，鐵鍋居然可以像不沾鍋使用，而且寫可以用鐵鏟，以為現在真的有這種鐵鍋了XD

所以這個鍋其實不算是鐵鍋而是可以用鐵鏟的不沾鍋嗎(?)

有塗層的鐵鍋？！ 塗層耗盡之後可以照一般無塗層的鐵鍋養嗎？

直接用鐵鍋不是比較好嗎？

那個氟化樹脂就鐵氟龍阿

塗層不會耗盡，塗層有破損就該丟掉

推純鐵鍋 也可以不沾又不用怕塗層毒素

當不沾塗層開始掉就整隻拿去拋光就可以乾脆當鐵鍋用了XD

因為你我也買下去了特力屋買 871 ,希望跟影片一樣好用

在ig被燒到最近剛買這個鍋，加一點點的油真的可以不沾，蠻好用的，可是對於塗層有點疑慮

極鐵鍋比好市多鐵鍋好用不沾