作者:
joijoe (還在想)
2019-11-25 22:54:38大家晚安
小弟因為在外租房 無法使用有明火的器具爐子(可使用黑金爐或電鍋等家電)
想請問大家 是否有推薦的器具(鍋)可以快速煮約300-500CC水量的湯?
小弟目前是使用黑金爐搭鑄鐵鍋 感覺滿耗時間
加上可能鑄鐵鍋太大 500CC倒下去水量很淺 很難打蛋跟放其他像是青菜碎肉絲等料
有考慮過買12CM(或以下尺寸)的不鏽鋼提鍋來加熱跟單柄料理鍋 又怕踩到雷QQ
或是大家有其他更好的方式呢 也感謝大家建議
作者: star02828 (路過的魯蛇) 2019-11-25 22:57:00
單純的快煮鍋不是很符合你的要求嗎
作者:
joijoe (還在想)
2019-11-25 23:03:00喔喔 原來有快煮鍋 我還停留在快煮壺只能煮水的時代QQ
作者: WHLSFF (W.H.L) 2019-11-25 23:08:00
問題是出在黑晶爐先利用快煮壺把水煮開，然後倒入黑晶爐使用。
作者:
joijoe (還在想)
2019-11-25 23:12:00看了幾個快煮鍋 感覺內鍋都無法拿下清洗 要整台拿去洗手檯洗的話超麻煩QQ
作者:
du1207 (du)
2019-11-25 23:33:00問題在黑晶爐+1
作者:
ineda (天生超級白)
2019-11-26 00:29:003人份電鍋和微電鍋煮小份量都很適合，要快可用快煮壺熱煮水再倒進電鍋煮
鑄鐵鍋本身因為重，升溫速度不快，好處是蓄熱久然後黑晶爐加熱又慢，才會有這種問題不換爐的話，買個鋁製雪平鍋就好
作者:
joijoe (還在想)
2019-11-26 00:58:00我鑄鐵鍋都是用來煮火鍋或是燉湯 剛好冬天到了想快煮點湯品或是煮泡麵QQ
作者:
fp737 (Never worry)
2019-11-26 03:12:00買個魔力家
作者:
ninomya (☆Always be HOTTEST☆是)
2019-11-26 04:55:00其實快煮鍋很方便耶，我用的是信用卡紅利兌換的歌林快煮鍋，煮湯煮麵都好用，洗的時候只要小心底部跟開關不要碰水就好了。以前連煮菜都用它
作者: UNMJ ( ) 2019-11-26 06:14:00
之前租屋有同樣限制，買了電水壺(燒水)跟微電鍋(蒸煮用)，還來租屋可開火，因為最少量可煮半杯米，同時蒸盤一起，繼續沿用
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2019-11-26 08:05:00楊桃的fb有很多適合租屋/套房的方便電器 可以看看他們的影片
有湯鍋和底座分離的快煮鍋 不知道有沒有比較符合原po的需求
作者:
unazz (有貓)
2019-11-26 20:44:00快煮鍋陪我度過三年宿舍生活，煮湯煮麵燉牛肉XD，小的都差不多1L，但水槽要大一點才比較好洗
作者:
xulu0 (miss)
2019-11-26 20:59:00現在有蠻多單人的爐＋鍋一體的廚具，可以多找看看
作者:
joijoe (還在想)
2019-11-26 23:59:00快煮鍋還能燉牛肉 這麼強 看來5XX的可以考慮入手請問c大 楊桃的FB是指楊桃美食網嗎00
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2019-11-27 02:18:00快煮壺煮滾+蓋蓋子煮湯
作者: wasve (它鄉遇故知) 2019-11-27 10:38:00
可以買萬用鍋
純煮湯的話快煮鍋很適合～火力很大 黑晶爐要煮超久不推
作者:
afria (阿法)
2019-11-27 23:28:0014-16公分的不鏽鋼片手鍋適合你12公分牛奶鍋較不方便煮小火鍋。