今年蔥價漲價時間好久
似乎是南部醃大水漲到現在
但是感覺跟以前經驗不同的是
以前漲價 市場可以明顯感受到量少、品項較差
供給不足導致漲價
但今年新聞也報導蔥來不及復耕導致漲價
本人實際市場感受卻不是如此
每家攤販賣的蔥量大 也很漂亮 實在看不出缺貨
有人也有同樣感覺嗎？
作者:
mukey 2019-12-14 09:32:00現在菜越來越難種是真的，從農人口老化及減少，青蔥這種高風險高勞力的作物除非價格達到保障收入，否則有更好的選擇
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-12-14 09:43:00有去大賣場順手買就好了 通常比菜市場便宜
作者:
onlycar (只有…)
2019-12-14 09:46:00蔥真的愈來愈貴
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-12-14 09:47:00前幾天我家這邊菜市場一斤150 家樂福半斤39
作者:
VL (咖啡因根本不夠嘛)
2019-12-14 10:17:00我新竹這燒臘的油蔥雞便當都變成油韭菜雞便當了,感覺很差蔥拉麵都變韭菜拉麵了
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-12-14 11:09:00有沒有考慮自己上網買種子種?...去年種過美國大蔥很好玩只是不夠吃有種遠水救不了近火的感覺...如果有這方面專業有研究過或是學有專精的可能就能在家大量生產...現在種下去過年可以收成...大蔥在貴婦超市一根賣超過百元味道特別甜可以試試看...
作者:
xinchan (A_A)
2019-12-14 12:07:00真的貴到買不下去
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-12-14 12:14:00蔥每隔幾年都會來一次產量過大價格崩跌
我把在冰箱發芽的洋蔥拿來種好玩，結果異常有貢獻，要煮蔥花蛋都直接把綠色芽段剪來充當蔥，放好看一點容器還能裝飾用
作者:
lhsieh (不要問)
2019-12-14 13:20:00從颱風後就這樣,小把原本20的現在還要4,50,4個月有更高時連小把都沒,完全秤重
作者: mirageme 2019-12-14 13:30:00
蔥根留下來把長鬚根修剪掉, 水培or土栽過陣子又會長噢~
@mrschiu 請問美國大蔥是leek嗎?種起來的狀況如何?種子/苗要到哪裡買?看食譜法國菜的高湯幾乎都需要這個除價格外還不好找
作者:
fp737 (Never worry)
2019-12-14 15:36:00明年初應該就降下來了吧
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2019-12-14 15:53:00可能要2月中旬以後才會降下來了!!
現在小吃店叫小菜已經快沒有蔥花了...還要貴到明年@@
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-12-14 17:08:00購物網站就有估狗搜尋你要的種子就能找到賣場而且品種多很漂亮又很大像是巨人國來的...現在的天氣特別適合種蔥和菜頭...約20天就能收成剛好過年能吃光...
作者:
DLLee (DLLee)
2019-12-14 17:46:00上上週傳統市場買蔥 很大棵很美 但吃起來好老 沒吃過這麼老蔥要種很久很久 用種子種難度很高 菜苗店有賣蔥苗 種子很少韭菜很快 季節對肥料足 今天割明天長3公分 新手可試種韭菜不但蔥貴最近葉菜也貴 這時候應該1把10元且量大種類多又美昨天買一把20 量種類少 品相也不ok -_-
作者:
Adven (電風扇)
2019-12-14 20:04:00韭菜一整年好像沒看過它貴過XD
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2019-12-14 20:26:00我都自己種，用爽爽
作者:
eurydice6040 (å°é…’ç•¶æŒ äººç”Ÿå¹¾ä½•)
2019-12-14 20:28:00其實切蔥時把蔥白連根留大概五公分以上，直接種到土裡，就會長了三天澆一次水就好，以免爛根我一個月前種下的，中間施了一次肥，長得很漂高，已經剪下來用了，等著觀察它會不會再長修正：長得很漂亮
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2019-12-14 20:50:00其實不急著剪繼續種，種到很粗的時候它會開始分支，等越種越大叢的時候再分株，就能分一些連根拔起拿來用，剩的繼續種無限迴圈，有準備長花苞時就把花苞剪掉就能一直長，但是夏天會變小變醜就是了
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2019-12-14 21:25:00不會無限生長啦...幾次後就不太會長了
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2019-12-14 22:54:00夏季就是會長的比較醜比較小，覺得醜就重新種啊還要施肥另外一種是可以用紅蔥頭種成珠蔥，又甜又香
煮飯已經很久沒加蔥QQ 都用菜梗切小段假裝是蔥來點綴顏色嗚嗚嗚不然太貴了根本買不下去
作者:
bigbowl ( Gathering Storm。)
2019-12-15 10:14:00以前都是買菜送蔥 現在大概要買蔥送高麗菜了
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-12-15 15:03:00板橋那邊很多傳統市場到中午下午現在有三把20-25的青菜..賣相還不差比大賣場便宜很多蔥還是貴那個價不包含蔥...
作者:
lhsieh (不要問)
2019-12-15 20:25:00賣蔥牌子>1斤送紅K,2斤送青骨白花,5斤送芥藍花
小家庭一個月頂多3把蔥 不過是200元左右因此不吃也太誇張啦
作者:
Miahh (忙)
2019-12-16 14:55:00我常去的市場攤販還是會買菜送蔥耶，而且用量少，幾乎都不用買蔥的
作者:
officina (officina)
2019-12-17 20:41:00我也不太買蔥耶 連送的我都比較常要芹菜QQ（烹飪習慣）香草植物有一種細香蔥也可以種 比中式蔥小顆很多盆栽OK但如果你只是要灑一點點 沒要做蔥料理 用細香蔥也都可以發芽洋蔥我沒有想到 下次試試看XD 反正都是辛香料味道XD像炒肉燥加菜豆比較好吃 沒買我會拿綠花椰莖部切碎炒XD一樣脆脆的有口感XD 就算有去買 沒豇豆也就是買四季豆XD
作者:
guemao (肝為罷極之本)
2019-12-17 21:08:00春末夏初要囤蔥 春末夏初的蔥一公斤30~50而已
作者:
officina (officina)
2019-12-17 21:10:00蔥要怎麼保存我也不知道 我買一把就會半把爛掉 所以不買
作者:
guemao (肝為罷極之本)
2019-12-17 21:12:00我今年囤了兩公斤 都還沒用完呢 年年囤總有一年賭到水災啊關鍵字 蔥+冷凍+楊賢英
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tina1749 (christina)
2019-12-23 08:43:00連賣菜的都開始懷疑有人為控制了，價格貴的時間已經超過生長期了。