氣炸鍋買了半年之後，一開始烤烤雞塊鹹酥雞等現成的東西很滿意，到現在嘗試練習煮晚餐
帶便當才深深發現容量不夠用。
平常兩人吃，加上帶便當總共一次需要準備三人份。最常使用烤雞翅，雞腿排，下面鋪蔬菜
一起炸，但雞腿排光放兩隻就很勉強會稍稍重疊到，而且下面鋪蔬菜的話，肉會靠加熱管很
近容易烤焦。
而且肉類出油後，炸籃的孔洞真的會洗到心累，油會凝固在孔緣要洗好幾次。
所以興起了換工具的念頭，但一直猶豫不絕，目前家裡有大同電鍋、氣炸鍋。比較常做的料
理就是氣炸、蒸、清炒。
想請教大家的意見，以下是選手：
1. 30L的烤箱
大容量，一次可以準備多一點食材，可以清楚看見食材的狀況，應該會減少燒焦的狀況。但
是升溫慢需要預熱，好像料理時間不會比氣炸鍋快，也比較難有酥脆的口感。
2. 中低階的水波爐
在家樂福看到國際牌的NN-BS603，心得文好像比較少，不知道好用嗎？
結合烘烤、蒸氣、微波功能，剛好我也沒有微波，若食材需退冰可以很快完成。一機多用但
是一次只能進行一道工序，不會加快做菜速度。
缺點是買不起高階，爆預算…
3. 飛利浦的萬用鍋
這個本來沒在選手內，但爬文好多人推薦小萬就有點腦弱。目前比較少嘗試煲湯、燉滷的料
理，也許買了之後會拓展菜色。不知道萬用鍋的煎烤出色嗎？
若要買的話，應該會入手2195或2143，2143最近生產的還有災情嗎？
另外想請教大家，若最後買了大烤箱或是水波爐，可以放在這種架子的第二層嗎？
第一層必須放電鍋因為是上開式的，不知道第二層放水波爐或是烤箱會不會散熱不良或是有
其他考量?
https://i.imgur.com/ic9m2gz.jpg
作者:
mukey 2019-12-26 16:40:00水波爐上方要留10公分，我放剛好十公分的櫃子，烤沒多久上面板子有點熱，就移到上方空間更高的地方安裝
作者:
cckkyle (水樹奈々)
2019-12-26 17:41:00烤魚機 你參考看看
不知道你的氣炸鍋是哪一台，你這種烤法我會把內鍋拿掉，只用外鍋烹調。肉放在額外購入的烤網／烤架上，蔬菜放在下面，由上而下順序是：肉→烤網→蔬菜→烘焙紙。這樣清潔比較容易，肉類不會太接近蚊香，滴下的油直接拿來料理蔬菜。另外外鍋比內鍋大一點，食材比較不會重疊。
烤箱速度跟氣炸不能比，但清潔容易多，而且用途多很多喔。水波爐低階的話不如買微波爐就好。萬用鍋我也很心動，也是卡在災情的問題幾次要下手又擋住。我今年是新買小v和雙人牌壓力鍋，輕鬆做出很多菜色，給妳參考：）
如果你的氣炸鍋沒辦法這樣操作，那我會選烤箱，但不太建議放在架子中層哦
如果有微波爐的話先把食材丟進去加熱變半熟或全熟.再放進氣炸鍋烤會比較省時間又快速，最終效果是一樣的
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2019-12-26 22:56:00如果空間足夠的話，買220V的烤箱，那種火力較大買歐美的內嵌入烤箱，火力足，然後又有自動清潔功能
作者:
nadiawei (伸手不見五指)
2019-12-27 05:07:00氣炸烤箱！超級好用，容量也大
作者:
youbee (隱形的翅膀快飛吧)
2019-12-27 12:32:00萬用鍋的烤不夠乾，燉煮或蒸很強，烤魚機要自己測時間但超快10分鐘內兩塊雞腿排就會好也好拆洗
作者:
HANASUN (一隻鳥)
2019-12-28 17:49:00我用夏普axas6t 兩萬出頭 覺得蠻方便的
作者: niex4587 2019-12-30 13:36:00
萬用鍋燉煮蒸很好用 烤的話可能氣炸鍋比較適合