[問題] 兩台烤箱選擇

作者: baby003 (baby003)   2020-02-04 18:53:18
https://i.imgur.com/4uv7bac.jpg
https://i.imgur.com/cTgNtyO.jpg
需求:自家用
做甜點(蛋糕、派、布蕾、水果乾)、焗烤、烤肉、烤蔬菜等
份數通常都為兩人 偶爾四人左右
是否20L就足夠呢?(有空間放)
但是約400元可以有更大台的似乎不錯
第一台是旋風烤箱
爬了文 還是有些不解
所以只要把旋風關掉就和一般烤箱功用相同嗎?
https://i.imgur.com/Q7bes3D.jpg
原本有考慮氣炸鍋 很方便
但是爬完批踢踢的文決定還是烤箱了
不易清洗對本人是個大麻煩
希望各位能給
點意見 謝謝
作者: mukey   2020-02-04 20:01:00
炫風是背熱+風扇,最便宜的是上(下)加熱管更正,都是加熱管,差有沒有風扇, 風扇不能自己設定開關蛋糕需要膨脹,溫度不均一邊熟了一半還沒澎很麻煩派,布蕾沒差,果乾40~80度,大多只作到100度,風力低容易過熱焗烤 烤肉著重燒烤功能,這種便宜加熱方式很適合, 蔬菜則不適合預算越高能選的越多,買一台耐用又便宜的,廚藝發展到一定階段就知道想要什麼了
作者: baby003 (baby003)   2020-02-04 20:20:00
謝謝m大回應!!! 了解許多了,不過我的預算約2500以內,純家用,所以目前在考慮這兩台...
作者: mukey   2020-02-04 20:25:00
買便宜耐用的,我第一台烤箱服役超過25年
作者: FuzzyBrain (沒想到)   2020-02-06 01:46:00
當初買烤箱也是看了很多前輩文章,最後直接買了30L的。用到現在覺得容量挑大一點是對的,我家裡也是兩個人而已喔

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