Re: [問題] 客家料理? 鳳梨高麗菜? wallflowers PTT批踢踢實業坊

作者: wallflowers (whatever works) 2020-04-02 20:56:03

其實我覺得應該是鳳梨醬炒高麗菜啦，身為客家人，從來沒看過新鮮鳳梨拿來炒高麗菜，但是如果是鳳梨醬拿來炒菜的料理就很多囉！
客委會也有介紹過
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2474043135948129&id=182051388480660

作者: miroc (維以不永傷) 2020-04-02 21:19:00

醬鳳梨很好吃！

作者: laaa0912 (咩咪) 2020-04-02 21:47:00

但是原po的料理根本沒有炒，高麗菜是水煮的

作者: lazzier (Ray) 2020-04-02 22:32:00

不是就真的是水煮高麗菜+新鮮鳳梨上上週回外婆家吃到才想起來這道童年回憶....

作者: halifax (哈利法克斯) 2020-04-02 22:53:00

樓上下次吃的時候記得拍照上來給大家看

作者: quiy (QuQ) 2020-04-02 23:03:00

大概是原原po的外婆不想買鳳梨醬所以直接用新鮮鳳梨來充數XD

作者: joey0602 (joey) 2020-04-03 00:09:00

這個拿去煮鳳梨苦瓜雞湯超好吃

作者: dixhuit (:)) 2020-04-03 00:35:00

好期待有天阿嬤現身說法展示這道菜

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