繼上篇的牛肉麵之後，下集是用剩下的牛肉湯滷出一鍋滷菜，
滷了一天半才把各式的滷菜滷到入味，
豆乾、素雞、滷蛋、白蘿蔔都好下飯~~
本來滷的量預計是要吃個四五天的，結果，我們只花兩天不到就吃完!
***本日菜單【滷 味 拼 盤】***
食譜如下：
牛肉湯滷汁
豆乾
素雞
白蘿蔔
雞蛋
用原鍋加熱，依序把食材都丟入鍋中煮，大火滾了轉小火，煮30分鐘，悶三小時，3～4個
循環，（白蘿蔔滿快入味，我有先拿出來）要吃的時候切成拼盤淋上麻油和蔥花，完成！