今天用昨天做蛋包飯剩的蕃茄雞肉炒飯做了捲餅當早餐
覺得很不錯跟大家分享
麵粉+65%熱水(e.g.100g麵粉加65cc熱水)，揉成團放著鬆弛約30分鐘，桿開成薄片，平底
鍋加一點點油乾烙完成餅皮
，再把剩飯、生菜絲跟肉鬆捲起來就完成了。
有照片
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