肥宅經過半年的人體實驗後
確定了豆腐會讓我拉肚子...
以前狂吃都不會怎樣,最近幾年老了就開始拉了
不管是自己煮還是吃公司便當還是外食/夜巿
或在巿場/超巿買的加熱即食熟豆腐
不論什麼料理方式,大約都在吃下肚半小時內開始拉,還會連三拉三
吃的份量都不多,才3~5塊夜巿臭豆腐大小的
唯一的例外是皮蛋豆腐那種涼拌豆腐
可是家人或是公司同事都沒事...
這是什麼病還是過敏什麼的?
還是現在的豆腐和以前成份不同了?

會不會是保存問題，豆腐其實蠻容易酸敗的

那你就吃皮蛋解毒啊不然就直接嗑中華/大漢之類的豆腐試試看？板豆腐，在30年前我敢吃涼拌，現在只敢加熱後食用，另外試試看豆干類製品是否也會讓你肚子痛

試試不同的豆腐啊 也可能是你現在的身體不適應

那豆花、豆漿呢？

是不是有豆類蛋白質消化不良的狀況？

怎麼好像都是吃到可能含菌量超標的豆腐 涼拌的不會因為那是工廠直接製造防腐盒裝的跟蛋可能沒關係

(前面吃皮蛋是在亂他的，原po應該知道 XD) 其實他內文有寫同樣的東西，同事與家人都沒事，或許個人體質也有差。 例如我在念大學前常喝牛奶都不會乳糖不耐，但這二十多年極少喝鮮乳，變成喝杯-4拿鐵都有可能噴 orz

吃其他豆類食品比較看看？比如綠豆湯？

豆干也會 超市的豆漿不會 豆花好像有N年沒吃過了綠豆湯也很久沒喝了菜巿場的豆漿就會拉 同一攤買的豆腐也是就連看起來比較乾淨一點的三商巧福的豆干也會拉

大豆蛋白過敏吧

我的腸胃科醫生有說過異質蛋白過敏，只要不是自身的就有機會不易消化中獎然後可能濃度也有差，試試含大豆綜合穀物（低慘雜混合食品）->純豆漿或是豆漿紅豆漿冬瓜（清豆飲品）->豆製品（全豆製作）

可能身體狀態改變 我小時候有段時間喝牛奶會拉肚子長大一些好了 過了幾年又不行

乳糖不耐是因為缺乏消化脢，吃了會刺激身體生產，一陣子沒吃，就會減少生產，用進廢退。所以一直吃的狀態耐受度會提高，沒有碰到耐受度降低一點點就不行了

我曾經喝冰豆漿就拉，不管罐裝永和豆漿八方雲集的都是，但喝熱的就沒事，其他豆製品也ok，大概持續10年有吧。但現在喝冰豆漿也可以了，不知道為什麼