請問蒜粉怎麼用 zorah PTT批踢踢實業坊

請問蒜粉怎麼用

作者: zorah (zorah) 2020-10-11 18:45:05

如題，剛入手本想要拿來炒義大利麵，結果全部都結成一團= =" 我是在橄欖油炒配料的
時候加進去的，然後再加進煮好的義大利麵。
請問各位達人，是我的順序錯了嗎？是要在起鍋前才加嗎？這樣沒有用油炒過會有香氣
嗎？

作者: pinkjjj (。bonnie。) 2020-10-11 23:48:00

https://i.imgur.com/w61TlwI.png

作者: DebbyJune (love) 2020-10-12 11:54:00

我會在義大利麵醬煮好後才加

作者: jior (大J) 2020-10-12 15:19:00

你要當起司粉要吃的時候再灑都可以

作者: zorah (zorah) 2020-10-12 22:11:00

當起司粉用嗎？這樣我懂了XD

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2020-10-13 14:56:00

最後當調味料灑

作者: yoyufaye (^v^) 2020-10-13 22:17:00

跟黑胡椒和海鹽混在一起，沾牛排超搭結塊的話就是受潮了，可以壓散之後用乾鍋烘一下去除水氣，放涼再裝回去

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