回國後總算騰出時間採買日本料理的必備材料，
因為不懂日文，
只好先透過基本的菜色，
測試食材的品質如何。
有許多東西暫時還找不到在哪裡買，
或是有看到其他貌似不錯的品項，
但因為廚櫃冰箱空間有限所以還沒買回來試，
還有請各位解惑。

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謝謝分享，煮出來的湯味道一直差一點，看到你的趕快筆記！！

謝謝分享~看起來就美味欸!!!

簡單的東西很適合用來測試食材品質，多找找多試試囉~這次味道還是離理想差了一些啦Orz