上禮拜一個同事生病，隔天全公司七個人，五個人中標堪稱養蠱魔窟xDD
其中唯一一個不吃洋蔥的同事請假，當然就要趁這個時候大煮洋蔥幫全公司防疫啦（魔王
笑聲）
https://i.imgur.com/L6Hmfkc.jpg
份量：三人份
鍋具：兩公升不鏽鋼鍋
材料：
馬鈴薯兩顆、紅蘿蔔一條皆帶皮，滾刀切塊
紫洋蔥一顆切絲（紫洋蔥比一般洋蔥要嗆一點，味道不想這麼重就用白洋蔥）
雪白菇一把（或是喜馮菇、杏鮑菇切片都算適合）
調味：鹽巴、黑胡椒、義大利綜合香料
https://i.imgur.com/GU3QrVy.jpg
步驟：
Step1. 不鏽鋼鍋中火，冷鍋熱油，下洋蔥稍微炒香，想要營養CP值高一點就不要炒到太
軟爛
Step2. 把炒香的洋蔥移出鍋子，剩下的油繼續煸香菇菇
Step3. 把其他料都加進鍋子裡，飲用水加至七分滿煮20分鐘
Step4.開鍋確定澱粉們煮透了，最後開鍋調味就完成啦！
https://i.imgur.com/LWRojzd.jpg
我自己超愛這鍋湯簡單又好吃，痛很洋蔥的朋友們就無法體會到他的美好xD
順帶一題我也是中標的其中一個，不過我一個禮拜內感冒就好了，健康有感這部分就之後
有機會再分享吧~
最後歡迎交流
ig: saber_easy.kitchen
https://reurl.cc/VXlmlb
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-11-12 00:08:00馬鈴薯跟紅蘿蔔應該要煮更久吧
樓上指的應該是紅蘿蔔有沒有煮軟，看這圖的洋蔥形狀還這麼完整，我想是沒有
謝謝分享！但為何說 “想要營養CP值高一點就不要炒到太軟爛” ？
作者:
PelipaLa (PelipaLa)
2020-11-12 13:01:00炒越久營養流失越多
作者:
watermac (watermac)
2020-11-12 13:25:00你們吃洋蔥也會狂放屁嗎？
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2020-11-12 13:39:00今天早餐吃了半顆洋蔥，到現在一個屁也沒放
煮馬鈴薯、胡蘿蔔也都不去皮+1，皮很營養，但是我不會切這麼大塊，而且不去皮超方便，廚餘少很多
我蘿蔔也不去皮，但只是因為懶XD 沒想到這麼多人也不去皮
作者:
ga86041 (Vetiver)
2020-11-14 05:56:00這樣排擠不吃洋蔥的同事對嗎?? (幹得好
作者:
anils (anils)
2020-11-14 10:17:00回8樓。洋蔥吃多了會產生脹氣，所以放屁正常
作者: littlewendy (littlewendy) 2020-11-14 18:30:00
推 看起來很棒
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2020-11-15 08:47:00重點是吃"多"，但如何算多又跟其他因素有關，除非體質特殊不然應該比較少只要吃一點洋蔥就脹氣