上禮拜一個同事生病,隔天全公司七個人,五個人中標堪稱養蠱魔窟xDD
其中唯一一個不吃洋蔥的同事請假,當然就要趁這個時候大煮洋蔥幫全公司防疫啦(魔王
笑聲)
https://i.imgur.com/L6Hmfkc.jpg
份量:三人份
鍋具:兩公升不鏽鋼鍋
材料:
馬鈴薯兩顆、紅蘿蔔一條皆帶皮,滾刀切塊
紫洋蔥一顆切絲(紫洋蔥比一般洋蔥要嗆一點,味道不想這麼重就用白洋蔥)
雪白菇一把(或是喜馮菇、杏鮑菇切片都算適合)
調味:鹽巴、黑胡椒、義大利綜合香料
https://i.imgur.com/GU3QrVy.jpg
步驟:
Step1. 不鏽鋼鍋中火,冷鍋熱油,下洋蔥稍微炒香,想要營養CP值高一點就不要炒到太
軟爛
Step2. 把炒香的洋蔥移出鍋子,剩下的油繼續煸香菇菇
Step3. 把其他料都加進鍋子裡,飲用水加至七分滿煮20分鐘
Step4.開鍋確定澱粉們煮透了,最後開鍋調味就完成啦!
https://i.imgur.com/LWRojzd.jpg
我自己超愛這鍋湯簡單又好吃,痛很洋蔥的朋友們就無法體會到他的美好xD
順帶一題我也是中標的其中一個,不過我一個禮拜內感冒就好了,健康有感這部分就之後
有機會再分享吧~
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