作者:
logen (前しか向かねえ)
2020-12-16 01:02:43從以前台灣大多是種豐香草莓
汁多香氣濃 吹彈可破 入口即化
缺點是易碰爛 難保存
總之就是美味的草莓，而且老實說絕不輸給日本賣的
但是因為氣候變暖 據說豐香怕熱
另一個大原因就是 香水比較硬，好運送保存
所以蛋糕都用香水草莓
有其型但味不足 略有纖維感
前幾年因為超市賣的盒裝草莓都是香水
會為了買固定攤的豐香草莓而跑傳統市場的大湖直送攤位
但今年也被我發現他們貨源變香水草莓了
(只要吃過兩種的就可以分出來差別)
老闆說因為豐香種植不易，果農改種香水了
某著名網路手工果醬店去年還自豪特選豐香草莓的
今年也說改用香水草莓
想知道有沒有人知道哪裡果農還有種豐香草莓的能買到的
作者:
farnight (壓波一小橋)
2020-12-16 03:08:00想問那種長得很畸形很大的是豐香嗎
作者:
naini (斷翼天使)
2020-12-16 09:34:00我前幾個禮拜有在台北花博假日市集買過一盒,香氣很足的小草莓,雖然不確定品種但老闆跟我說是以前的草莓真的很香然後酸甜比例非常剛好
作者:
pomemy (哇喔)
2020-12-16 10:54:00可能要跑一趟苗栗多找幾個草莓園然後之後用訂的，去年在路邊攤車問是說因為香水實在太難吃，果農開始種香水豐香混的品種，我吃之後覺得香氣是有變多，但酸甜度還是不足。
作者: h2o3355 (Quincy) 2020-12-16 17:03:00
我在桃園大溪的有機草莓園裡有摘過
作者:
mukey 2020-12-16 20:55:00豐香的產期好像比較晚，我都是季末買小顆的草莓才買到好吃的
作者:
ingss (蕭蕭)
2020-12-16 21:38:00板橋有水果行有進，但是都得買一籃，沒有散的
作者:
xheath (heath)
2020-12-16 22:26:00現在很多都是 戀香 品種