最近好想吃鹹爆米花QQ
可惜便利商店的已經沒有喜歡的品牌
現在賣的都是起士味很重的甜鹹味
所以在想說,能不能用快煮鍋爆爆米花...
請問有人試過嗎?
昨天試了一下,由於手上有奶油,就先用奶油試了
但發現鍋子太熱,奶油容易焦,焦了就讓鍋子過熱跳停了...orz
後來沖洗後,想說試試看加鹽乾炒...結果一樣QQ 甚至鹽巴還燒焦了
今天打算買油再來試試
今天想嘗試的方法:
1. 加植物油後直接悶爆
(不確定會不會又跳停...如果油加多一點,或許有機會爆開?)
2. 內鍋放爆米花和少量油鹽,外鍋放少少少量的水,用蒸氣爆看看
(內鍋大小大小接近外鍋邊緣,所以不會有爆米花掉下外鍋沾到水,
但只怕用蒸的會讓爆米花濕濕的.......)
請問有人試過用快煮鍋爆過爆米花嗎QQ
這方法...可行嗎?
我只是想吃個不要有起士味、奶油味過重的鹹爆米花啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
可惡 如果再不行 我就考慮去買299一台的爆米花機了QQ
雖然爆好後才能加鹽,可能會沾不上爆米花而顯得沒味道...