[問題] 台式早餐（美而美）豬排蛋三明治 pookie PTT批踢踢實業坊

作者: pookie (我就是笑點太低) 2021-01-11 13:10:17

有沒有大德可以提供一下這種台式豬肉漢堡排的食譜？人被困在國外忽然好想吃美而美
早餐啊～～～～

作者: needtoknow (泥土諾) 2021-01-11 16:38:00

有食譜也不一定還原的出來XD 網路上蠻多號稱美而美的食譜

作者: yoyufaye (^v^) 2021-01-11 17:03:00

蛤那種漢堡排含肉量很低欸一堆食品黏著劑還真不是可以自製的.......

作者: lopy2 (龍真的有鱗) 2021-01-11 18:24:00

我認為你懷念的可能是美乃滋，只要還原美乃滋加上洋蔥與番茄醬，放一個蛋與起司片配上一個胡椒味重一點的肉片就可以搞定了。可以試試看

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2021-01-11 22:44:00

豬排(標題)跟漢堡排(內文)不一樣啊

作者: g4zoco196 (ChuChuChuChu) 2021-01-12 00:35:00

你想念的應該是白醋或美乃滋

作者: Agneta (阿妮塔) 2021-01-12 15:38:00

應該是想念帶點零錢就能去巷口買到早餐的感覺XD

作者: sammoon (sam) 2021-01-12 19:56:00

早餐店的豬排跟漢堡排不一樣喔漢堡排應該是組合的啦如果是豬排通常是里肌肉

作者: LenaKuo (Lena x Life in LA) 2021-01-15 17:22:00

我發現美乃滋對了，直接買美超的絞肉排沒醃過的，再放番茄醬都有七八分像～重點是那個台式美乃滋，南加州有開美而美了！

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