今天剛好開一包新的米(2kg)
結果沒注意量米米杯裡面有一點水就直接下去舀米
雖然已經盡力把沾到水的米取出了,但還是很擔心
2kg全煮成飯也吃不完(我一個人)
又是貴貴日本新潟米壞掉丟掉也太可惜 QQ
請問有什麼好辦法嗎?謝謝
作者:
ads58791 (Boreas)
2021-01-16 15:15:00放冷藏,小心吸味就是了
作者:
ingss (蕭蕭)
2021-01-16 15:16:00直接放冷凍,不用退冰
作者:
PsMonkey (痞子軍團團長)
2021-01-16 16:04:00我大概會倒出來拿吹風機吹一吹再裝回去 XD
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-01-16 16:30:00丟幾包乾燥劑下去就好了 米本來就會吸水 要擔心的是菌
作者:
jonie (小布)
2021-01-16 18:33:00沾水的拿去冷凍,下次煮粥化工行買水玻璃,珪藻土不加水直接烤乾白米
謝謝以上各位的回答,請問放冷凍以後只能煮稀飯不能煮白飯了嗎?
如果擔心壞的話家裡有冷凍功能乾脆煮了吧,分成一次的量用保鮮膜包起來分成方形(可以參考ig的日本主婦)冰冷凍,要吃直接微波很方便,可以放一個多月~
說真的如果不是傾倒了一杯水進去 僅是杯子濕濕的舀米我會這週多煮飯 把可能被沾到那層吃掉 罷了 不是長期沒那麼嚴重
因為杯子是有一點水(約10cc)沒注意就整個下去;打算一部分煮白飯分裝,剩下的冷凍煮稀飯,謝謝大家的分享
作者:
HIVE (summer)
2021-01-17 07:42:00可分裝放冷凍保存,推樓上用吹風機吹,真擔心的話,家裡有除濕機除一下也行
因為:可能有些電子鍋或米(不確定2者) 煮熟放冷藏 會反青(台語 也就是吃起來會回復到 類似生米的硬口感)
作者:
abluelos (abluelos)
2021-01-17 17:14:00全部分裝放冷凍。生米冷凍可以正常煮飯。