Re: [問題] 移動式抽油煙機 ztp PTT批踢踢實業坊

Re: [問題] 移動式抽油煙機

作者: ztp (浪跡天涯人) 2021-05-14 17:29:18

也想問同樣的問題，發現版上討論好少。
我是第一次使用油炸台(早餐店炸東西的那種)，結果整間店(封閉)都是油煙味，
現在窗戶打開，冷氣努力吹+去味大師都還是散不掉QQ
網路上找方式解決查到這東西，
想問一下：
1.吸力如何？目前看到討論的文章都是居家做菜為主，
怕我這種的不知道有沒有效。
2.上述問題延伸，要很常換配件嗎(可能吸幾次就滿了要清洗之類的)
有點後悔買油炸台了，如果無法處理油煙問題就要封印了...

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-05-14 18:20:00

營業用抽油煙機敗下去

作者: ztp (浪跡天涯人) 2021-05-14 18:39:00

會破壞店的美感QQ

作者: clhsieh 2021-05-14 18:47:00

油炸台應該救不了我煎一次牛排就要換了...而且油煙太大的還是會溢出畢竟就這麼小一個

作者: ztp (浪跡天涯人) 2021-05-14 20:21:00

請問一下，裡面配件是要用洗的還是消耗品?想說多買幾台同時用?

作者: dark0101101 (月森) 2021-05-14 22:35:00

抽油煙機要開最強或是用導煙機

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2021-05-15 02:49:00

升降下吸式會比較夠力吧,也不會很突兀

作者: G773 (G773) 2021-05-15 09:04:00

最近也有類似困擾，朋友拿給我一台220V的，雖然在家炸鹽酥雞養肚子很方便，但礙於插座位置，實在不方便擺至抽油煙機底下的爐具檯面使用，導致油煙味濃厚，只好暫且束之高閣 XD

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2021-05-15 15:08:00

就算美感再好店裡如果都是油煙味很難不在乎...

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-05-15 15:40:00

再美的店只要油煙重誰會去...可以想辦法讓客人看不見

作者: jellicolin (綠豆椪) 2021-05-15 21:25:00

油煙味真的要從長計議能免則免，因為隨時間過去沒有清掉的會蒿掉，不論氣味或空間的感受都會整個變糟

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