新入手的聲寶KZ-XA20B多功能氣炸烤箱
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買這台是因為大小剛好相當於我們一家一道菜的份量,
而且是氣炸烤箱兩用的,還有果乾、發酵、解凍功能等我都沒用過
加上9種預設的烹飪模式,可搭配的料理變化很多
還有預設配件甚至於可以把烤雞架起來滾著烤
https://imgur.com/BtF4PT0.jpg
廚房空間有限,能擺的地方可要好好規劃
最常用到的配件是烤網和烤盤
如果還想要炸薯條或是爆米花還可以用烤籠
簡單說烤網一律是放在在烤盤上方,而且不能放到第一層怕太熱烤焦
只要熟練使用就可以做出很多道料理
因為現在疫情關係,我們家是很少出去買外食與出外採購,
這樣每天要忙碌於「要煮什麼」的時間更多了。
所以也是趁這機會買了一直很想要買的氣炸烤箱
但碰到物流塞車,上禮拜才終於收到這件心心念念的料理玩具
分享一道我自己很得意的料理發明-氣炸鮭魚綜合蔬菜
因為利用了烤網和烤盤的設計,一次能完成兩道好菜
材料很簡單,全部都是市場可以買的到的
還有Costco的鮭魚和甘藍