作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:)
2021-06-30 13:52:42大家好
我們家喝味噌湯的頻率很高
平常都把味噌放到濾水漏勺上
讓味噌在湯裡慢慢融化
並且用湯匙輔助攪拌輾壓
說麻煩也還好，若有適合的工具也想嘗試看看
看到不少Youtuber都用這個攪拌棒
想問實用嗎？可以增加味噌的融化速度嗎？
謝謝
https://i.imgur.com/Vggn0Hp.jpg
作者:
afria (阿法)
2021-06-30 13:55:00方便拿取份量，還是要用湯匙輔助的。一般小打蛋器就很好用了
作者:
hoho8 (hoho)
2021-06-30 14:17:00如果要多份量不就要 取→溶→洗→擦乾→再取
作者:
S2895172 (S2895172)
2021-06-30 14:30:00先挖到空碗用熱湯融解，再倒入湯鍋最快
湯匙+小打蛋器的概念，我覺得好用，但就是只有味增湯才會用到。我用的時候不需要湯匙輔助要多份量就取-甩在濾勺上-再取。我買的是一頭大一頭小的，可以應付大部分狀況
作者:
na99 (na)
2021-06-30 15:04:00覺得完全不實用～我們家是把味增先放在小碗的水裡化開再倒到湯裡就很好用了喔～
作者:
yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:)
2021-06-30 15:30:00大家的方法都很好，我怎麼沒想到！這筆省下來了
作者:
Tunnel (阿落)
2021-06-30 15:48:00看起來就是打蛋器阿
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨喲)
2021-06-30 16:57:00放小碗加熱水化開+1
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2021-06-30 18:16:00金屬的會有刮傷餐具的可能性...用兒童吃飯的叉子也接近那個效果邊緣比較圓比較不會刮傷
作者:
Doggyun (汪汪嗷嗷)
2021-06-30 21:24:00感覺不是很好清洗
作者:
mii5566 (蜜)
2021-06-30 23:05:00我也覺得在碗裡面先融好在倒入最有效率，這個其實蠻不實用的
作者: oINFINITEo (尋尋覓覓) 2021-06-30 23:21:00
可以參考深夜食堂的片頭
作者: delicious003 (鮭魚飛呀飛) 2021-06-30 23:50:00
濾網 湯匙+1 剛好是家裡原本就有的工具 順手又好溶
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2021-07-01 00:30:00用小型打蛋器不就好了 打奶油的困擾在這邊竟然變賣點XD我的話會用小濾網在鍋操作 但我還是覺得丟進去攪開最快
作者: yun420179 (yun420179) 2021-07-01 13:26:00
之前看日本人是用筷子在湯杓快速攪拌
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2021-07-01 16:16:00用湯勺攪開味噌不好用因為能接觸到的湯太少，濾網就快的多
作者:
zxc9411 (zzz)
2021-07-01 21:07:00沒那麼難溶吧? 感覺蠻多餘的
作者:
yialu (良藥苦口)
2021-07-01 21:59:00感覺沒有那麼感覺沒有很實用
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-07-01 22:12:00挖在碗裡，加一點食用水溶化，再倒到關火的沸水
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2021-07-02 04:18:00
我之前也想買這個，後來沒買的原因跟2樓h大說的一樣
作者: Claudiagoo (咕咕) 2021-07-03 04:54:00
之前看過烹飪節目直接用濾網+湯匙壓，超級快
作者:
zuchang (chang)
2021-07-06 02:17:00我看的youtuber 都是濾網加湯匙/刮勺融味增 沒看過這東西