[問題] WMF 28cm不鏽鋼平底鍋重量? QOO0216 PTT批踢踢實業坊

作者: QOO0216 (小魚) 2021-12-12 11:40:03

原本都是使用不沾鍋28cm,很輕手感很好,日前有買24cm的WMF
不鏽鋼平底,重量不重,但炒菜時,如高麗菜根本無法炒,只能煮少少的
用來用去,真心覺得28CM大小最剛好,想買28CM鍋,但又怕太重
想問版上大大,使用28CM不鏽鋼平底的心得?

作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-12-12 12:02:00

底部有導熱鋁塊會偏重喔如果要翻鍋會比較吃力

作者: yoyo830917 2021-12-12 16:42:00

去重訓肌肉不會背叛你而且一直用得到

作者: jojomaan (這是誰的小啾啾) 2021-12-12 17:53:00

單手不可能翻鍋的重量，我之前用牛頭牌不鏽鋼平底鍋用到媽媽手，而且還沒有天天煮就媽媽手了

作者: mukey 2021-12-12 19:46:00

1. 平底難翻炒 2.邊邊低，吵完爐台超油3.我的金屬餅，加熱完要拿去水槽一定要隔厚布，超燙。4.我可以6折賣你https://i.imgur.com/eyaaIyq.jpg沒什麼使用痕跡呦

作者: luche (luche) 2021-12-12 20:17:00

不然考慮水煙法微炒菜

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-12-12 23:05:00

翻鍋要雙手用久了會變彭迪索

作者: Kayusumi (Left) 2021-12-12 23:55:00

要不要考慮鐵鍋，大概在1KG左右平底深鍋

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2021-12-13 01:43:00

重沒關係雙鍋鏟像鐵板燒那樣翻就好

作者: colorworst (colorworst) 2021-12-13 07:58:00

平底鍋很難炒油也會一直噴出來

作者: QOO0216 (小魚) 2021-12-14 12:15:00

1KG真的最順手,有愛才買得下28CM不銹鋼

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