[心得] 懷念的比司吉 keizeo PTT批踢踢實業坊

[心得] 懷念的比司吉

作者: keizeo (小擦擦) 2021-12-30 18:14:29

記得小時候去肯德基
最喜歡的產品叫比司吉
後來停產吃不到了超難過
雖然有想要自己動手做
看網路教學好像也不難
不過做出來
就是少了一個味道
前幾天經過福利麵包
發現居然有在賣比司吉
用烤箱烤過後
好像吃到當年的肯德基
https://i.imgur.com/OyrsG9u.jpg
剛又再看了一次食譜
決定要自己再做一次
希望下篇能是成功分享文
之前有看到有人問
比司吉和司康差在哪裡
我覺得這問題好難回答～～
應該是口感吧！

作者: shower (夏至) 2021-12-30 19:23:00

好像一個是英式，一個是美式

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-12-30 19:55:00

比司吉美式的好像有的會加buttermilk? (類似稀稀的優格的乳製品）

作者: aaheecuv (熊唄) 2021-12-30 20:20:00

之前按一個youtuber做的味道很像覺得感動

作者: fifikuo (飛飛) 2021-12-31 00:32:00

比司吉吃起來比較軟

作者: milk91939 (HUA) 2021-12-31 08:23:00

我也好懷念！還要加果醬等成功分享文

作者: monch (不要叫我婆婆我是虎姑婆) 2020-01-01 16:27:00

厭世甜點店之前有拍過教學～

繼續閱讀

[問題] 關於冷凍毛豆仁DolceVitter [閒聊] 徵非會員上abc-cooking 1月限定課程mnb8542 [問題] 毛豆豆漿?higger [閒聊] 玉米很多蟲?kzzoz80 Re: [問題] 紅染義大利麵作法loser1 [問題] 紅染義大利麵作法Todou5566 [食譜] 香蔥椒麻花生laiteng0105 [心得] 難吃高麗菜的料理方法secretfrient [問題] 高深湯鍋(魯桶)的選擇 & 如何敲豬骨kons [問題] 請問大家有使用過110V的IH爐嗎?dabin31