[問題] 廚房收納器材請教

作者: you91ashwb (黑谷黑喵)   2022-02-10 15:29:05
過年過節的時候家人(主要是長輩)把冰箱塞爆了
我花了半個年假在清冰箱跟收拾食材
本來想買一個行動式櫥櫃給家人
但被拒絕了說買了也不會用
不過他們目前收拾冰箱的習慣就是什麼都用保鮮膜纏纏包包
剛買的蔥跟高麗菜那種不用馬上冰的也是扔蔬果區(然後爛掉)
保鮮盒的膠條用到發黴也不肯換新的
說買新的浪費
不知道該如何是好...
作者: ingss (蕭蕭)   2022-02-10 16:22:00
保鮮盒能洗你還可以買同款偷換。用保鮮膜的要求裡面再包個廚房紙巾能放比較久,不過重點是不要買太多,盡量用到晚再買
作者: jieq6747 (居海居)   2022-02-10 16:34:00
覺得改變習慣很難,我家人也不願意好好收東西,買樂扣、Glass lock之類的也總是發霉,後來就買tefal回來,至少膠條黏死了,沒有縫隙藏污垢,盒子四角有圓角也比較好洗
作者: doratammy (叮叮噹)   2022-02-10 16:35:00
這是習慣問題 如果沒養成習慣也沒用 我家人也是買來塑膠袋就直街丟冰箱不管了保鮮盒還要定期洗膠條 老人家都沒在管的
作者: neak (neak)   2022-02-10 16:49:00
喜歡堆東西的,我建議去五金行買大同電鍋內鍋蓋,平平的,等於是一鍋上面還可以疊另一鍋或者碗。東西容易沒煮完爛掉這就沒什麼辦法,唯一能做的就是都記得分別放在塑膠袋,爛掉丟掉就好喜歡保鮮膜的話你就多買些保鮮袋,至少方便
作者: doratammy (叮叮噹)   2022-02-10 16:55:00
而且每一種蔬菜的保存期限都不同 像蔥易出水要墊餐巾紙不同蔬菜的處理方式也不太一樣肉類跟魚類海鮮可以先丟冷凍是還好
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2022-02-10 17:36:00
覺得很難吧 好好的蔬果冰到爛掉可能是過度計算過度購買了….
作者: amoroe13 ( OE )   2022-02-10 18:01:00
覺得至少你家的還願意包起來,我婆家生的、熟的通通不加蓋也不包,就裸體放盤子然後直接進冰箱orz 也是講了一、兩年,我們每次回去都還是一樣完全沒改變
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2022-02-10 18:08:00
長輩真的就是塑膠袋包著就塞進冰箱 但是幾乎沒在吃最後很多東西就壞掉/爛掉 明明吃不完又捨不得丟 每次都從外面帶食物回來 明明冰箱已塞爆
作者: momicats (YING)   2022-02-10 18:09:00
長輩習慣很難改變 整理分類需要花時間 整理器材買了也不用~只能定期清冰箱
作者: doratammy (叮叮噹)   2022-02-10 18:11:00
對阿長輩的冰箱always都在塞爆狀態 第二個冰箱也是一樣而且甚麼都丟冰箱根本不知道那一個是先買的......
作者: msa8529 (畫面太美我不敢看)   2022-02-10 19:19:00
如果你住外面 就不用費這個心了 買了他們不用也是白買如果住家裡苦惱於自己的東西沒地方冰 就再買一個冰箱 XD
作者: laborgirl (美腿)   2022-02-10 20:25:00
保鮮盒發霉就丟掉直接花錢幫長輩換新的吧......至於保存食物的舊習慣,很難改的。講不聽不如自己開始做,自己買的菜用自己的方式保存,慢慢透過不同方式的最終結果去影響長輩這樣。
作者: bigbigbadboy   2022-02-10 20:45:00
保鮮盒常常用到發霉可以考慮ikea,盒/蓋/膠條可分售喜歡用保鮮膜包,好市多3000平方呎那款cp值還不錯
作者: lessonone (Zaki)   2022-02-10 21:34:00
只能一直去巡冰箱丟掉過期爛臭的,幫他們整理沒什麼意義,對方用不順手還是會堆成原本那樣
作者: yoyufaye (^v^)   2022-02-11 01:12:00
一邊丟一邊列清單給他們看,看因為保存不當浪費了多少錢,寫起來貼在冰箱上,硬吃壞掉的食物導致腸胃炎急診550起長輩不丟食物是為了不浪費,但因為保存不當則是更浪費
作者: Azaria (Azaria)   2022-02-11 15:50:00
習慣問題 你買再多工具也沒用
作者: bertha169 (Bertha)   2022-02-11 16:17:00
囤積症真的很難解,家裡廚房有超大一袋全都是塑膠袋
作者: shanch1618 (選擇重新傷心)   2022-02-11 17:49:00
推ji大說的特福保鮮盒 膠條跟蓋子一體成形不用拆下來洗 長輩比較能洗乾淨 避免發霉 而且盒蓋上面有凹槽疊在一起比較不會滑動 我蠻喜歡的(剛在MOMO下訂彩色跟不鏽鋼的 原PO有興趣也可以看看)基本上還是從自己收納慢慢影響家人比較穩妥
作者: abluelos (abluelos)   2022-02-11 22:06:00
買不用膠條的保鮮盒
作者: wolfcry (.....)   2022-02-12 19:49:00
囤積症 絕不能買二個冰箱 親戚把二個都塞爆 然後小孩也不願意吃 都外食
作者: seekor (Seeker)   2022-02-13 18:42:00
我也還正在抗戰中,想來只能跟他比耐心了吧,目前是把5S運用到冰箱管理。壞掉的食材就丟掉, 分區分類, 保鮮膜報紙包的話要在外層標示內容物, 冰箱門貼個白板把每層有什麼寫上去(要保持update) ,短期目標是庫存透明讓老人家減少重覆的採購。一起加油吧!
作者: wintersail (木末辛夷知靜雅)   2022-02-14 16:49:00
沒有同住的話就不用費心了+1
作者: tinybunny (潛水艇)   2022-02-16 01:14:00
蔬果區是冰箱嗎?高麗菜放到壞掉不容易,新鮮乾燥的,至少能冷藏1個月,蔥買回切好放冷凍,沒同住只能依他們的習慣改進而已,真心建議無視就好
作者: casio0406 (casio0406)   2022-02-22 05:17:00
不要理他,吃了身體壞掉也不關你的事

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