最近做涼麵給朋友吃，很多人都問我怎麼沒有自己調味的芥末，幹嘛買現成的。可是上網
查都是蜂蜜芥末醬的作法，想請問各位所謂的調味過的芥末醬是怎麼做的？

之前在飲茶餐廳工作黃芥末都是用粉調水頂多再加一點米酒而已，直接問你朋友是吃過什麼特別的秘方吧

涼麵都是用綠的吧 幾乎各大店都是買現成的吧

推樓上,我也是在想涼麵是用山葵吧.山葵的話,講究的話可以買整支自己磨

綠色便宜的是辣根不是山葵