作者:
shionst (O___O)
2022-07-09 12:19:38明天要家庭聚餐 昨天去COSTCO採購了鮭魚排(一大片一千多元那種)
但是其實我廚藝不是很好(汗 我就是來臨時抱佛腳的沒錯)
現在腦中只想到紙包魚
請問還有甚麼不常見但簡單又不會出錯的料理方式嗎?
直接加奶油放烤盤不知道合不合適?
最差就是香煎了吧XD
拜託大家提供建議了!!
蒜頭切片平舖在鮭魚上, 然後直接丟氣炸鍋20分蒜頭會被烤到酥脆, 配鮭魚味道很棒
作者:
sunny0919 (sunnyhuang)
2022-07-09 13:48:00加鹽直接烤
作者:
yoonajuna (yoonajuna)
2022-07-09 14:13:00我們家都抹鹽直接烤 很讚
作者:
kotomi (華年。)
2022-07-09 14:37:00鮭魚炒飯、鮭魚西京燒、奶油白醬鮭魚義大利麵、馬鈴薯燉鮭魚、照燒鮭魚、鮭魚味噌湯、鮭魚炊飯
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2022-07-09 15:36:00直接烤就很好吃了～也可以加點檸檬或不同調味
作者:
jior (大J)
2022-07-09 18:44:00不用包吧，鮭魚這麼肥，烤乾一點沒關係，烤完最後再放一塊香料奶油讓他溶化就好了
洋蔥、菇類、黑胡椒、鹽、白酒、無鹽奶油連同鮭魚用烘培指包起來烤20分
紙包很不錯啊 在法國吃到的紙包鱸魚好吃到我配了兩碗飯
作者:
mepass (努力浪費人生)
2022-07-09 23:24:00最簡單就是用烤的 不然就煮味噌湯 雖然有點浪費
作者:
playerst (playerst)
2022-07-10 00:24:00我用羅勒葉 橄欖油 黑胡椒 鹽 隨便醃一下丟氣炸鍋就很好吃了
作者:
shionst (O___O)
2022-07-10 01:04:00家裡沒有氣炸鍋 但我們有準備電烤盤 看來就是直接烤了!!謝謝大家 再請問一下 這種商品需要沖水再擦乾嗎?
作者:
haciendo (也無風雨也無晴)
2022-07-10 03:19:00索艾克有一集各種口味鮭魚食譜可參考
作者:
kotomi (華年。)
2022-07-10 12:44:00鮭魚我會建議用鹽醃一下，把出來的水份擦乾後再拿去料理，比較沒腥味
作者:
dodoyeh (dodo)
2022-07-10 13:11:00可以抹味增去烤也很好吃
作者:
gourmand (Ignis ardens)
2022-07-10 20:39:00放奶油、蒜碎、義大利香料、黑胡椒直接烤熟就可以了
紙包鮭魚很可以啊！佐各種不同香料可以做很多不同口味！方便簡單又好吃！