本身外食族
所以想補充一下青菜量
平常有在吃自助餐
但因為下油都偏重
所以也不敢夾太多(正常量夾)
有想過麵攤燙青菜
但想吃 2 份以上會很貴...
青菜大概會去全聯買平價有機蔬菜
價格大部分 50 有找(重量 250~300g)
這看起來較乾淨, 稍微沖一下水就能下鍋了.
目前選手有兩位:
1. Kolin 歌林_不鏽鋼防燙美食鍋(KPK-HC01)
https://bit.ly/3eCiVB0
https://i.imgur.com/XSz8VNo.jpg
2. TATUNG 大同_6人份電鍋(TAC-06L-DGU)
https://bit.ly/3eFNXrQ
https://i.imgur.com/RdB9s56.jpg
未來會加弄的食物可能是蛋和魚
(等超商茶葉蛋漲到 15 元的時候)
(可能會買挪威鯖魚片水煮或清蒸)
沒有要煮火鍋、燉湯、煮飯之類的
主力就是放在補充青菜量
(單次會處理 250~300g 青菜來吃)
目前只知快煮鍋輕巧, 但水煮營養流失較多.
而電鍋先熱鍋後, 再下菜蒸 2~3 分營養保留較多.
因為沒有下廚的經驗
所以想參考大家意見
謝謝

有微波爐的話，微波爐最快。美食鍋跟電鍋，美食鍋較快，但你選的這個容量太小很難用，買大一點的操作可多樣化

弄得熟都是好方法…微波最方便，比較常用快煮壺煮開水同時瓦斯爐煮1/4鍋水然後邊洗菜反而是電鍋最少用來煮菜

微波爐+1

微波爐最方便最營養

蠻常用大同電鍋外鍋3格水蒸青菜，一人份一小盤剛好，沒預熱，時間短保持翠綠。有微波爐但老公喜歡蒸的~

省事都用電鍋燙青菜 可以同時備其他料 鯖魚片感覺那個煮法不好吃

菜帶著水進微波爐的話,殺菌是沒問題.除非是放菜乾微波

微波爐 但都用過濾水洗青菜

好

微波爐煮蛋蠻好用的日本有一個微波爐煮蛋專用的容器其實你可以試試看超商的溫沙拉那就是微波爐煮出來的口感如果覺得口感可以接受再買比較好

前兩個月太熱，都放蒸煮盒用微波爐煮青菜，750W三分鐘就ok，比水煮蒸煮好吃很多。還會放金針菇/鴻禧菇或板豆腐

微波爐~

也不用特別買蒸煮煮盒，基本上可以蓋起來讓蔬菜的水蒸氣不會太快流失就可以來引用！我都用瓷盤+ikea微波蓋而已

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8994503我買這種可以炒菜https://reurl.cc/QbN5W0 縮網址【SAMPO 聲寶】三公升日式多功能料理電火鍋

微波爐～

微波爐+1，第一個我之前有用過半水煮加熱也蠻快但是清潔會不方便怕水弄到開關

微波爐！