[問題] 米苔目放太久變硬了，怎麼處理比較好？ MrTaxes PTT批踢踢實業坊

[問題] 米苔目放太久變硬了，怎麼處理比較好？

作者: MrTaxes (得粥加湯) 2022-11-02 11:47:45

家裡之前買了一包米苔目放在冰箱太久
已經變得有些硬了不像原本該有的Q彈
請問這樣的米苔目還能吃嗎？
怎麼處理比較好？
如果用炒的似乎有點怪
是不是只能煮湯呢？
謝謝

作者: Sutter (哈囉你好嗎) 2022-11-02 12:31:00

熱水燙一下

作者: cvsi04236 (ＢＢ小Ｂ) 2022-11-02 16:47:00

這什麼文。。。。你珍珠放隔夜也變硬啊沒壞啊你米苔目變硬人家怎麼知道放多久

作者: doggy1985 (火鍋人) 2022-11-02 17:08:00

沒臭酸味就可以

作者: hedgehogs (刺蝟) 2022-11-02 17:39:00

這個id就是發廢文

作者: aseaeel (Break me) 2022-11-02 23:07:00

一直問奇怪的問題

作者: G773 (G773) 2022-11-03 07:03:00

你可以拿出來直接切片，蘸巧克力醬、果醬吃，會發現新天地

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2022-11-03 08:37:00

關於調理方式一律建議三杯

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