[問題] 電烤盤推薦 cos145 PTT批踢踢實業坊

[問題] 電烤盤推薦

作者: cos145 (more) 2022-11-16 23:41:32

近日想入手一個電烤盤
長方形，長約35cm-40cm，寬約20cm-25cm
取代原始用很久的雜牌烤盤
平常主要用於煎蛋、煎魚
但鐵或不沾材質都可
分離式佳
新鍋價位約在1500~2000佳
想請各位推薦
謝謝

作者: lovy (誰說太陽會找到月亮) 2022-11-17 20:43:00

我之前買過N個陶瓷烤盤拿來烤魚跟肉類(200度以上) 大概幾個月就會產生裂紋為了避免洗碗割到手等裂紋縫隙變大只能扔掉後來心一橫買了日本Kamoshika 道具店陶質調理盤我買大的號稱可以拿去直火加熱我就半信半疑拿去瓦斯爐上先煎表皮再把雞肉拿去烤用了5個月還沒事但也有可能因為是黑色有小裂紋我看不出來我用到目前是覺得除了很貴之外還蠻滿意這個調理盤也好洗好沖水但真的好貴都快可以買一台烤箱了

作者: AS2000 (Sid) 2022-11-19 11:21:00

電磁爐+鑄鐵鍋，感覺比較耐用、用途比較廣耶

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