[心得] 解鎖日本豚骨拉麵神還原

作者: xiaoting135 (tingting)   2022-12-02 13:35:22
家住全聯樓上的好處就是隨時隨地都能下樓逛
但是看到新貨常會忍不住手癢敗家XD
今天在冷凍櫃看到這款豚骨拉麵
啊,讓人懷念起以前在日本旅行吃到的拉麵
一時興起就買回家試試想說看成功率有幾分!
https://i.imgur.com/8BYSD9E.png
https://i.imgur.com/jz7zmHI.png
口味有鹽味跟味噌兩種
內容物都是麵體+湯包+現成叉燒肉片x2
煮法其實…很簡單,好像用不太到廚藝XD?
只要會煮泡麵應該就會煮:
1.湯底滾水與麵條依照包裝指示加熱
2.任意加入自己喜歡的食材
3.叉燒肉片是熟的!滾水加熱一下再擺盤就好了
我用的食材:洋蔥,青蔥,玉米筍,木耳
加碼另一半指定的蝦子,跟我吃拉麵少不了的小夥伴溏心蛋
備料到上桌大概20分鐘
然後就可以開動了!
いただきます(我要開動囉~~~)
https://i.imgur.com/yIULalq.png
個人身為重度蔥控,青蔥洋蔥絕對不能少,而且要加爆
在外面吃拉麵有些店家加蔥還要錢
自己在家煮就是二話不說直接加好加滿
兩種湯底喝起來味道不太一樣
味噌豚骨比較濃、鹹味稍微比較重
不過另一半表示他很愛
而後還指定加蝦子…簡直是濃上加濃爽度升級
https://i.imgur.com/Tcnfi0u.png
鹽味豚骨相較之下比較清爽,正好是我的菜
感覺再加入貝類之類的海鮮會更搭(可惜我冰箱沒有
但只放蔬菜其實就滿好吃了
https://i.imgur.com/1MHLpXc.png
然後無論哪種口味,最讓人驚豔的是叉燒……超・軟嫩
簡直還原拉麵店才吃得到的完美口感
啊?這真的是我煮的嗎,太感人了(;′ Д `)
沒想到第一次自己煮拉麵就成功
如果偶爾想偷懶不煮飯
這種冷凍拉麵包是個好選擇呦哈哈哈
以上就是第一次在家煮拉麵分享
下台一鞠躬
作者: yoyo830917   2022-12-02 14:19:00
小葉有料
作者: quiy (QuQ)   2022-12-02 14:27:00
大葉
作者: l23456789O (優良鹼民)   2022-12-02 14:47:00
什麼是葉味
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2022-12-02 14:58:00
又在那邊控來控去
作者: jfw616 (jj)   2022-12-02 15:30:00
多少錢...
作者: a890036 (邱P)   2022-12-02 17:58:00
太明顯
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2022-12-02 23:16:00
想問一包多少啊 大於100的話感覺不如去店家吃
作者: midipore (沉默の筆記)   2022-12-03 17:27:00
趕覺應該發在罐頭泡麵版會比較合適。
作者: pfish9130 (豬頭~)   2022-12-04 01:00:00
太實用了吧~來烹飪版學到怎麼加熱調理包希望下次可以教怎麼燒開水
作者: momicats (YING)   2022-12-06 12:21:00
這裡是料理版,不是料理包版~
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2022-12-06 17:08:00
太明顯了
作者: donflower (donflower)   2022-12-07 16:14:00
真的蠻明顯的...
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2022-12-07 23:15:00
現在這些yaya的人設越來越兇>////<

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