[問題] 陽極氧化鋁鍋遇鹼 jack149 PTT批踢踢實業坊

[問題] 陽極氧化鋁鍋遇鹼

作者: jack149 2023-01-05 11:45:08

最近在家用露營鍋（陽極氧化鋁）
煮白菜滷時底部焦掉
就無腦撒了ㄧ小匙過碳酸鈉進去
因為說40度熱水效果比較好
就開火加熱一下
結束以後清是清掉了
不過底部就留下斑紋般的黑漬
表面摸起來很光滑
感覺已經吃進鍋底，也無從處理起
爬文說鋁鍋本身不能用鹼性去洗
會侵蝕鍋子，想問陽極氧化鋁這樣是被侵蝕嗎？繼續使用會有健康的疑慮嗎？
謝謝大家的幫忙
https://i.imgur.com/YxS4VqY.jpg

作者: sunsonsam (立夋) 2023-01-05 13:03:00

就變成普通的鋁鍋使用吧看你對鋁鍋有沒有疑慮

作者: dragon121985 (Worldpeace) 2023-01-05 15:20:00

全世界都在用鋁鍋看自己要不要用囉

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