香菇素蠔油 尤其是萬家香這個廠牌
https://i.imgur.com/KUWgQ2q.jpg
在台灣素食屆真的是主流調味料之一
上市幾年後陸續在葷食者的料理桌上也看到這瓶
有點好奇
葷食者陸續在料理上採用這款醬料的原因是什麼呢？
我自己真的蠻愛這罐的
甜甜鹹鹹
蘸蘿蔔糕尤其好吃
除了真正的蠔油、酒、酒釀，五辛調料大部分都是素的吧！
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2023-01-24 23:06:00我也把這罐當油膏用 好用啊
作者: lyhorcish (orc) 2023-01-24 23:15:00
作者:
jior (大J)
2023-01-24 23:21:00原本主要是用素食炒冬粉的時候用，後來發現調味不錯，炒麵炒菜也會用
作者:
neak (neak)
2023-01-24 23:58:00金蘭油膏好像變鹹了，現在超級恐怖的死鹹
作者:
medama ( )
2023-01-25 00:40:00就當醬油膏啊
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2023-01-25 09:34:00香菇素蠔油就是有香菇味道的醬油膏，沒什麼特別。金蘭香菇素蠔油真的鹹，上次我還買2瓶....
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2023-01-25 10:45:00買過李錦記真蠔油反而覺得不好吃
作者: l23456789O (優良鹼民) 2023-01-25 10:52:00
就是醬油膏啊 跟蠔油扯不上邊
跟蠔沒關係 我海鮮過敏吃這個味道不會吐如果是蠔的味道我還沒吃就先吐一波了
作者:
zolimo (左利)
2023-01-25 13:17:00李錦記要煮過才會好吃，通常不當沾料用
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2023-01-25 13:40:00我家也當醬油膏
作者: hsuehhm 2023-01-25 13:49:00
醬油膏2.0+1
作者:
Adven (電風扇)
2023-01-25 16:01:00嘗起來不錯 買好久了
作者:
GGTV (虎年行大運)
2023-01-25 17:40:00我都當油膏使用，不死鹹又多了個香味
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2023-01-26 14:19:00真蠔油要加熱過
作者: banana321 (香蕉) 2023-01-27 12:17:00
我家都用這個
作者:
xulu0 (miss)
2023-01-27 22:19:00我也蠻喜歡這個，可惜家人偏愛黑龍
作者:
hsubrian (brian)
2023-01-31 11:54:00不忌口沒差