廚房新手求問QQ
以前都是用萬用大同電鍋
現在換成貴桑桑象印ih 電子壓力鍋
飯是變好吃了
但是…不知道怎麼蒸東西
以前蒸蛋、包子都是記外鍋水
不知道電子鍋能不能蒸東西..？
可以的話時間如何估算
模式要選什麼（炊飯嗎..？？
例如：最近想蒸糯米雞還有珍珠丸子
另外，也有買低階水波爐，但非固定行程的料理就不知道怎麼處理，上次蒸珍珠丸子失敗XD
後來改用瓦斯爐+筷子和盤子蒸…
還是乾脆再買一個大同電鍋！

可以...如果不會用請找銷售員教你...說起來會比較複雜做起來其實很簡單...如果沒有無水模式通常是設定0分鐘如果不行0分鐘就是1分鐘只要能讓水煮沸起壓都可以...壓力鍋有危險性如果不敢亂試最好去店面找願意教的人熟練就會很好用...

荷葉糯米雞&中卷三色鹹蛋 (夏普水波爐)https://tw.sharp/healsio/recipes/1195https://youtu.be/fWq0UG_eI74

你的壓力鍋有附蒸盤嗎？我看不少日本品牌都有

沒有附蒸架嗎？沒有就自己買一個，加一杯水，有蒸煮鍵就按蒸煮，沒有就按煮飯通常是和煮飯時同時進行比較多