[問題] 檸檬酸清洗電鍋後煮粥

作者: koalac (每天都是一種練習)   2023-03-02 12:40:31
昨晚使用檸檬酸清洗大同電鍋
為的是今天來煮粥(寶寶副食品)
放了新買的米
讓電鍋開關跳起來後悶ㄧ下
之後撈了粥上面的米湯來給寶寶喝
寶寶還皺眉頭
沾一點點就不想喝
輪到我吃的時候
味道整個都是酸T_T
沒辦法吃
想請問米有可能是酸的嗎
還是電鍋用檸檬酸洗後的蒸食會是酸的
(昨晚洗完後還有用中性清潔劑再洗一次)
(好擔心寶寶 嗚嗚)
作者: Vladivostok (海参崴)   2023-03-02 12:55:00
味道殘留吧,對人體應該沒什麼影響,是說給嬰兒吃的東西,都不先試一下...
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-03-02 13:17:00
殘留隨著蒸氣又滴入米湯粥用食用小蘇打跟沙拉脫洗304就好
作者: medama ( )   2023-03-02 13:18:00
沒洗乾淨吧不用擔心寶寶啦 食用級檸檬酸可以食用
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-03-02 13:19:00
檸檬酸比食用醋酸還化學吧~
作者: BITMajo (BITMajo)   2023-03-02 13:24:00
檸檬酸還是有相當強度的,我會拿來除鏽但感覺應該沒那麼難洗乾淨啊
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2023-03-02 13:27:00
???沒有內鍋?
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2023-03-02 13:36:00
蓋子有喜嗎?
作者: ROYUHAN (Colacora)   2023-03-02 13:40:00
我是用檸檬切片+水洗, 至少不是化學的
作者: rree (ya)   2023-03-02 13:52:00
你沒有用內鍋煮嗎
作者: huiminyu (光陰的故事)   2023-03-02 14:03:00
我都用白醋洗外鍋,洗完隔天蒸包子沒味道
作者: koalac (每天都是一種練習)   2023-03-02 14:08:00
早上有用內鍋。剛剛看到電鍋外蓋拿取處周圍有點黃漬,可能真的是檸檬酸殘留,所以又整個把電鍋、蓋子清洗一遍後再煮一次粥(這次內鍋還加了蓋子),嚐起來就沒有酸味了。謝謝大家的回覆,建議爸媽們煮副食品後要試吃一下,清洗電鍋也用板友推薦的檸檬就好。白醋、檸檬、食用級小蘇打 。好!真的上了一課,非常感謝各位。
作者: rree (ya)   2023-03-02 14:42:00
不管是什麼東西給小孩吃前都要至少自己吃過一口吧
作者: BITMajo (BITMajo)   2023-03-02 16:14:00
我以為原PO所謂的檸檬酸是現成的白色粉末那種
作者: koalac (每天都是一種練習)   2023-03-02 16:56:00
是食用級的檸檬酸
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2023-03-02 23:46:00
買檸檬酸比買檸檬便宜又好存放 重點是你沒洗乾淨吧...
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2023-03-03 00:14:00
比較驚訝給小孩吃的東西沒先試吃
作者: whitefox (八十萬定存宅男)   2023-03-03 21:21:00
你直接用外鍋煮嗎
作者: smartsnake (每天每天)   2023-03-05 09:49:00
內鍋沒加蓋嗎?這樣外鍋的水可能會滴進去耶

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