[問題] 栗子南瓜相關食譜~

作者: keizeo (小擦擦)   2023-04-30 21:14:37
婆婆給了我們三顆
大概2公斤重的栗子南瓜
因為平常沒有買過南瓜
所以完全沒有概念怎麼煮~
栗子南瓜的皮可以吃嗎?
順便跪求能大量消耗
南瓜食材的食譜們
弱弱的我本人
現在只想得到南瓜濃湯…
作者: orchidd (orchidd)   2023-04-30 21:37:00
切塊蒸就好吃
作者: bignurse (愛姊)   2023-04-30 21:43:00
可以切薄片 沾一點麵粉 用一點油下去煎到表面恰恰 灑上胡椒粉就超好吃 不然也可以煎好後做金沙南瓜
作者: iammatrix   2023-04-30 21:52:00
洗乾淨切塊,撒上橄欖油、義式香料、黑胡椒、鹽、糖烤箱烤個50分鐘 香甜軟糯https://i.imgur.com/vksuPFG.jpghttps://i.imgur.com/iSTJ2iX.jpg
作者: pandaforever (一生放蕩不羈愛圓仔)   2023-04-30 21:55:00
佃煮南瓜
作者: qutinaa (號稱乖寶寶)   2023-04-30 22:00:00
南瓜咖哩:切塊一起煮(可以不削皮但要洗淨)。南瓜可樂餅,或是南瓜煎餅(南瓜+糯米粉去煎)。
作者: arnus (星狼)   2023-04-30 22:07:00
南瓜不切開可以放超久,慢慢吃不用擔心XD栗子南瓜直接蒸起來就好吃,我會用蒸南瓜來取代白飯做為澱粉來源
作者: Oceanscented (鹹鹹)   2023-04-30 22:07:00
南瓜布丁
作者: plmokn54 (努)   2023-04-30 22:23:00
南瓜咖哩 取代馬鈴薯 或噴油用烤的!都好吃但南瓜很甜有點容易膩 建議少量慢慢吃就好 他很耐放
作者: wintersail (木末辛夷知靜雅)   2023-04-30 22:31:00
直接切塊和飯一起煮 南瓜燒雞 南瓜濃湯
作者: junebabyPTT (六月)   2023-04-30 22:33:00
南瓜薯條(烤箱版)好吃又消的快
作者: YCL13 (靜默)   2023-04-30 22:40:00
焗飯
作者: ruka660101 (ruka)   2023-04-30 22:41:00
吐司 麵包 炸南瓜
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2023-04-30 22:45:00
切薄片煎脆脆撒一點醬油糖或胡椒鹽,像洋芋片超好吃
作者: sy267180 (H)   2023-04-30 23:13:00
佃煮南瓜超下飯 推!
作者: kakashi71 (zoro71)   2023-04-30 23:15:00
直接蒸來吃,連皮都好吃
作者: helen31046 (汪汪)   2023-04-30 23:49:00
看過親戚把南瓜剉成絲(有削皮),開中火用不沾鍋炒軟後,加上蛋液一直攪拌,半熟翻面,做成南瓜烘蛋超下飯!
作者: sofisofi (CHAOS)   2023-05-01 01:31:00
南瓜沙拉 南瓜布丁 南瓜派 金平南瓜
作者: huiminyu (光陰的故事)   2023-05-01 01:52:00
皮洗乾淨,切大塊,放電鍋蒸,什麼調味料都不用加就很好吃
作者: maltum (也是可以 der)   2023-05-01 08:01:00
切片沾粉炸、或加入炒絞肉後下味增
作者: Agneta (阿妮塔)   2023-05-01 09:41:00
隨便煮都好吃@@
作者: MAFALDA (夏夜晚風)   2023-05-01 11:36:00
香料蜂蜜橄欖油拌一拌用烤的,最愛吃法
作者: friendA (友人A)   2023-05-01 11:54:00
金瓜米粉啊
作者: Deltak (藍田五十弦)   2023-05-01 12:45:00
皮可以吃,可以用乾淨的鋼刷刷一下,切小塊一點,蒸熟之後灑喜歡的調味料,柴魚我很愛
作者: Seaka (薙)   2023-05-01 12:59:00
南瓜燉雞,就像馬鈴薯燉肉那種調味馬鈴薯做的料理基本上都能替換南瓜
作者: lessonone (Zaki)   2023-05-01 13:33:00
南瓜版可樂餅~
作者: a34567 (ddd)   2023-05-01 18:31:00
南瓜濃湯 南瓜天婦羅 天婦羅可以帶皮
作者: sharonlu0303 (珍珠奶茶不加珍珠)   2023-05-02 04:51:00
切一切 加蜂蜜 丟電鍋蒸 就有好吃的蜂蜜南瓜
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2023-05-02 06:21:00
南瓜蒸熟之後加水打成果汁喝掉...
作者: jonison62 (forJ)   2023-05-03 18:04:00
用油炒過之後加醬油跟糖悶煮 味道非常好!

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