[問題] 煎年糕可以用麵茶粉嗎

作者: beebo (逼 波)   2023-04-28 19:37:07
因為不想買一包麵粉
每次都用不完
剛好冰箱有麵茶粉
不知道可不可以取代麵粉
加蛋 用來煎年糕
應該沒人試過吧XD?
作者: venusmoon (豬頭老婆)   2023-04-28 19:50:00
好妙 覺得好像可以
作者: jior (大J)   2023-04-28 20:10:00
有可能容易焦掉
作者: ingss (蕭蕭)   2023-04-28 20:11:00
用蛋液就好不用麵粉
作者: beebo (逼 波)   2023-04-28 21:42:00
只用蛋液有試過一次不是很喜歡
作者: angelgrace (still......)   2023-04-29 00:16:00
推金錢豹酥炸粉
作者: sy267180 (H)   2023-04-29 00:33:00
我也覺得會焦鍋 炒麵茶粉 年糕用氣炸或烤箱抹點油 烤好沾麵茶粉 提供給你麻煩的作法
作者: KUDUKI (.............)   2023-04-29 03:36:00
我們家煎年糕是不用粉的,看到大家沾粉有點驚訝
作者: Sacid (Sacid)   2023-04-29 08:23:00
就等你的心得文了 XD
作者: lamourmoi (lucky7)   2023-04-29 16:29:00
感覺好像會很好吃
作者: dslite (呼呼)   2023-04-29 19:40:00
麵茶粉就是炒熟的麵粉啊
作者: vvindcat (阿喵)   2023-04-29 22:55:00
可以試試看,年糕蒸好後刀子抹油切成適合入口的大小沾麵茶吃...
作者: veryloveyou (豬)   2023-04-30 13:36:00
麵茶可能有糖,會苦掉
作者: Georgeliu (開始混日子)   2023-04-30 15:47:00
麵茶粉雖然主要是熟麵粉,但還有糖在裡面阿y
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2023-04-30 19:11:00
純麵茶大概可以但市售的大多有加糖
作者: keizeo (小擦擦)   2023-05-01 20:48:00
可能會比較容易焦 但可以試試看
作者: s8601092 (XinChan)   2023-05-10 10:22:00
第一次聽到耶

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