Re: [心得] 粽子的創意吃法 gohoyo123 PTT批踢踢實業坊

Re: [心得] 粽子的創意吃法

作者: gohoyo123 (chiu) 2023-06-28 17:10:42

端午節已經過了，但冷凍庫還有許多粽子
翻到H大分享的吃法覺得很新鮮
也想跟大家分享自己的處理方式
先把冷凍庫的粽子退冰，之後放在便當盒裡
接著再把粽子壓扁，並在上面鋪毛豆(去殼)和肉鬆
量大抓在一半一半
接著再放到電鍋，用一杯水去蒸
一開始只是實驗性質，但吃過之後覺得還不錯
毛豆跟肉鬆可以增加一點不同的口感
讓已經吃到膩的肉粽可以稍微有一點新鮮感
分享給家裡還有庫存肉粽的版友

作者: JeremyC1984 (Jeremy) 2023-06-28 17:45:00

這不就是油飯粽子勒粽子勒

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2023-06-28 19:53:00

可以用海苔捲油飯...然後告訴自己，那是壽司

作者: KirkSynder (Be good @.@) 2023-06-28 20:19:00

重點應該是消化粽子不管是油飯粽子米糕那些都不重要

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2023-06-28 21:46:00

肉鬆蒸了就潮了之後起鍋再加比較好吧？

作者: cindy3959 (阿欣) 2023-06-28 22:42:00

有人喜歡吃濕的肉鬆啊，白稀飯加肉鬆就有乾吃派跟一定要攪拌派

作者: pansbox7 (卓格) 2023-06-28 23:57:00

高雄有間特色早餐賣肉粽蛋餅!或者把肉粽捏成條狀，半煎炸成類似丹丹漢堡的米糕，感覺好像可以XDhttps://i.imgur.com/KJCAPFh.jpg如果不嫌麻煩，做成翅包飯好像很有趣！

作者: condenza (蛋堡. 過程 ) 2023-06-30 11:30:00

想吃瓜瓜包了...XD

作者: pansbox7 (卓格) 2023-06-30 12:38:00

樓上擊掌！我也有想到雞皮包粽子=料多瓜瓜包～之前也有自己做過雞皮包油飯，不過料理雞皮有點辛苦，所以還是算惹～

作者: a2222866 (阿保師) 2023-06-30 18:11:00

可是味道還是一樣不是說方法不好是真的好膩阿~~

作者: legacy708 (Legacy) 2023-06-30 21:03:00

做成翅包飯感覺很好吃耶

作者: pain0 (囧) 2023-06-30 21:58:00

送我就好我會很有創意的吃掉

作者: Intira (樟腦油) 2023-07-01 15:35:00

用煎的滿好吃的有粽葉香跟鍋巴香

作者: pain0 (囧) 2023-07-02 00:05:00

有喔，可以去看看粉專

作者: DKya (野牛醬) 2023-07-05 21:42:00

拿去加水煮成鹹粥。

作者: cuteucz (放空) 2023-07-23 17:30:00

有試過煮成鹹粥覺得毋湯

繼續閱讀

[食譜] 越式茄汁牛腩ichoco [問題] 極鐵鍋底部痕跡是否正常ookkkkoo [問題] 請問和美鐵鍋的購買途徑nakuraLL [問題] 失敗的烤山藥該如何補救HIDExYOSHIKI [問題] 新北生魚片食材購買hihibaby999 [問題] 瓦斯炭烤雙用烤爐yuuuuuuuuu [問題] A菜的苦味Cuteration14 [問題] 有人用過和美的平底煎鍋嗎？GOTWD [心得] 上班族2023 Mar便當分享firemoon [問題] 請問醃漬豆腐乳的豆子可以吃嗎？muochi