事情是這樣的，突然想做貢丸，就把肉放在這個不銹鋼鍋，用手持的mixer加鹽把肉打出黏
度，
直到洗鍋子才發現打肉的過程，mixer把不銹鋼鍋子底部打花了。。
所以我想請問各位
1 這貢丸還能吃嗎？因為是打肉時刮傷的，推測都和肉攪在一塊了。。。
2 這鍋子還能用嗎？尤其家裡有小小孩。。。
耍笨了，謝謝大家。
作者:
oops04 (人生跟遊戲都有bug)
2023-07-18 10:08:00這不就是選擇不鏽鋼材質的原因之一嗎
作者: tangty 2023-07-18 10:42:00
可以吃,可以用
作者:
lifeful (來福佛)
2023-07-18 11:05:00除非你都用海綿洗鍋子 不然不鏽鋼鍋應該多少都有刮痕至於刮花多少程度算嚴重 這要看照片才好說
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2023-07-18 11:06:00拿湯匙鍋鏟也會刮花...
作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2023-07-18 11:35:00你刮到可以從正上方看到瓦斯爐的時候就要換。
原po的意思應該是不鏽鋼鍋被刮掉的粉末混在肉裡面 所以肉還能不能吃吧？
作者:
jior (大J)
2023-07-18 20:01:00原來是一個食譜的概念
作者:
phang16 (pan)
2023-07-18 21:31:00可以啦，不鏽鋼延展性很好，花了的話，應該只是金屬變形不是脫落。
作者:
lordmi (星宿喵)
2023-07-19 17:20:00淺刮傷不用在意。倒是有幾個用了多年後會出現很深的小凹洞最後還是換了。不銹鋼耐用可粗用但不是讓你當傳家寶的
作者:
NTUT56 (北科廢文王)
2023-08-03 19:47:00鐵鍋鋼鍋這種無塗層的刮傷是在怕什麼？幫你補充鐵質應該要高興