有時候想要訂購冷凍生鮮時總是會有個困擾是
冷凍配送宅配因為上班關係沒辦法直接親自收取
而社區管理室也因為沒有冰箱不能代收
所以基本上店家的物流方式不能選擇便利商店冷凍配送的都無法訂購
最近在思考是不是能買一個大的 80L 保溫箱(50*40*40)
外送員的那種大箱子
然後在早上出門前放幾個保冰劑進去拿給管理員
請他在收到冷凍包裹時幫忙放進去保溫箱裡保冰
等到我下班回來再領取
通常出門到回家大概是 10-11 個小時左右
想請問如果物流能指定下午送來
那這樣的組合有辦法撐到晚上七點還維持食材是冷凍的狀態嗎?
又或者是大家有什麼其他建議方式呢?
我自己是知道黑貓送來我沒辦法收的時候可以請他宅轉店寄放到 7-11 冰箱
不過有限制箱子尺寸加起來只能 105 cm
不知道有沒有什麼更好的方法呢?
感謝大家

黑貓不是可以到店自取？還是說營業時間跟你上下班正好錯過印象中週六好像也有營業管理室有冷氣嗎？還是說是一般室溫

我也有社區管理室冷凍空間不足困擾 目前作法是1.可以請物流將冷凍包裹暫收在營業所 你再找時間去拿（我很少用這種方式因為營業所離我家太遠) 2.指定送達時間沒有用 因為物流每天有固定路線 例如我家這邊黑貓都是早上送來 跟他說下午送他會說只能隔天早上到 3. 最常用：我會盡量抓週六可以收到包裹 然後在家等（很麻煩）所以盡量用送到便利商店的方式取貨PS.冷凍宅配業者常見有黑貓 新竹物流 跟宅配通

請管委會買個冰箱?

不知道釣魚的那種保冰桶跟保儷龍何者效果好

釣魚那種保冰桶效果很好，上次露營帶去裝冰塊從約下午三四點到隔天早上9點左右，放在比較深處的冰塊還有1/3包微融化，不過我是放滿滿一桶冰塊，保冷劑能不能撐那麼久就無法確定了，還是買台冰箱方便

可以找找你附近有沒有賣保麗龍箱的廠商用寶特瓶裝8分滿的水放冷凍庫做冰塊就好，沒必要特別買保冷劑釣客大多也都是放冰塊跟結冰水為主，保冷磚是商業或餐飲用途要方便重複使用而已底部要倒一點鹽水利於熱力(冷)傳導，會比冷空氣對流寶冰度好很多

加鹽這招沒想過 感覺可以試試看

國小物理課有教，鹽水的冰點比水低 :)

東西夠多的話3、4個小時應該是沒問題，但就怕他早上就送了或是送來已經是微解凍的狀態

你先拿便宜的食材試試 撐10個小時狀態 我是覺得應該沒辦法

最佳解一定是社區冰箱 但就…

但是在不用電的前提下釣魚那種保冰箱配結凍的冷媒保冰磚效果是最好的，而且討論能撐多久的前提是外界氣溫有多熱管理室有沒有冷氣、會不會太陽直射之類

送到公司冰

我是買好市多的保冷袋，之前租屋處搬家把冷凍+冷藏的東西裝一起把保冷袋塞滿，放了大概5、6個小時吧，拿出來的時候雞胸肉還是冷凍的狀態(冷凍的東西比較多)，放保冷劑的話你放的數量不能少

保冰箱不能買就算了吧，還是乖乖去買超商冷凍到店吧

我覺得要管理員夠優秀才能達成你的要求，如果管理員忘記放進去或習慣成自然的直接拒收不就很麻煩，另外物流也不一定會在你預期的日子出現

可以折疊的那種保冰袋效果很不好，三四個小時冷凍就會直接軟掉，保麗龍盒次之，厚的保冰桶效果最好，但也有品牌差別。露營版好像igloo最常見。

摺疊的根本不保冷凍吧...

加鹽會讓冰塊融化更快 你要從早放到晚的話千萬不要…

指定到就近的黑貓站站取？

溫腥提醒物流無法指定日期時段，黑貓能轉711真的方便多了

我們有時工作關係需要運送冷凍樣品時會用保麗龍箱放冰塊加鹽，大概3:1可以維持在-20度一整天的時間，但非常浪費鹽，居家準備碎冰也很麻煩，我覺得還是選7-11或全家冷凍店到店最簡單方便

冰塊碰到鹽會融化是因為鹽本是是一種類保冷劑啊，鹽溶解時把熱量吸走了，事實上溫度是降低不是升高用冰塊、碎冰麻煩的就是融化後是液體，箱子很重、沒拿好又會灑的到處都是，所以釣魚冰箱(桶)下面都會有個洩水孔。解決方法就是改成用瓶裝水製成的冰塊，只是要記清楚哪瓶是礦泉水，哪瓶是自來水加鹽但如果原po自己住外面，套房的小冰箱一般效率沒那麼好，製冰可能就是跟問題了保麗龍箱很便宜，只是沒用時很佔空間，加上市區可能不好買，要到郊區、工業區

管委會冰箱只會遭濫用而已，建議買釣魚那種裡面塞多一點保冰的

要便宜可以買工業鹽，反正不會接觸到食物

這種沒辦法直接去營業所領貨嗎？營業所會有物流公司的低溫設備

用冰塊只能把溫度壓在0度，實質等校就冷藏而已，冰混鹽比例正確可壓到-20度，但開始融化後平衡溫度就開始上升。

我固定買海鮮的漁船商家有在幫忙宅配711冷凍，覺得蠻方便

之前有碰過新竹物流送低溫家裡沒人，說可以幫送附近的全家，再去全家取貨。他們好像有配合

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