原文小弟就不引用，本次主角也是小玉西瓜，
一方面是省錢，畢竟一斤17元...果皮又厚
一方面是想把果皮白的部分當蔬果吃，補充纖維質，
開始是直接削皮，果肉果皮一起吃，後來覺得白色部分實在有點厚，
就把黃色果肉部分吃完，另外在白色果皮上灑鹽吃，
也有考慮買個刮刀（就是製作小黃瓜絲的那種，果皮生吃脆度，口感都很像小黃瓜
最後就是煮湯吃，
我是用大湯匙挖掉黃色果肉另外加東西吃，
所以圖片中的果皮還保留一些黃色部分
https://i.imgur.com/YuOrEdG.jpeg
西瓜削皮，挖果肉，果皮部分切片，
然後把它當大黃瓜（刺瓜=胡瓜）
直接加兩顆雞湯塊一起煮，
吃起了就是大黃瓜味道，（第一次怕失敗，所以沒有放肉跟排骨，
應該是蠻適合煮排骨湯的（就是瓜類）
以上，謝謝收看。
作者:
jior (大J)
2024-05-07 18:31:00原來是刺瓜的味道啊
作者:
ug771 (初心)
2024-05-07 18:55:00也常常這樣煮+1
作者:
jjer (CCC~)
2024-05-07 18:59:00期待下一場可以播放-香蕉皮
作者:
mukey 2024-05-07 20:46:00也可以做醃漬的口味三吃就中間甜的切塊、沒那麼甜的果汁
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2024-05-07 23:10:00聽說蠻降火氣？
是，有的人燥熱但腸胃不好，直接吃西瓜會肚子疼，改吃西瓜皮煮排骨湯也不錯，我查一下還有西瓜皮綠豆湯，哪天我跨過障礙再來分享
作者:
mema (fireinsidetheman)
2024-05-08 22:18:00我家是西瓜產地，小時候會有疏果的未成熟小西瓜，吃起來像浦瓜
作者: mnbvc7745 (阿餒嗯湯) 2024-05-09 18:02:00
我媽之前也會這樣煮，蠻好吃的
作者: apple098369 (emma098) 2024-05-09 19:22:00
我家裡會把西瓜皮用洗米水醃製一陣子後，再拿來煮湯或炒菜
作者:
una283 (無)
2024-05-10 12:26:00我比較喜歡用涼拌