[問題] 蒜頭為什麼是黃色的 ilovemarks PTT批踢踢實業坊

作者: ilovemarks (ilovemarks) 2024-09-14 16:34:02

在菜市場買的蒜頭撥開是米白色
在網路跟兩個賣家買蒜球（自產自銷）
撥開的蒜頭都是黃色的
軟的跟硬的都有，但都是黃色的
覺得黃色的沒那麼香辣有味道
請問為什麼會這樣？
大家有推薦的蒜球賣家嗎？

作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-09-14 18:41:00

為什麼要在網路買？連全聯都有沒有照片。我猜啦，就是保存時沒有乾燥。

作者: mepass (努力浪費人生) 2024-09-14 19:33:00

黃的皮又容易脫落的話就是放比較久的

作者: erisiss0 (965005) 2024-09-14 19:34:00

放久了一點

作者: Tayako (+ 陌生人工作室 +) 2024-09-14 20:25:00

放太久

作者: smpian (God hate homophobian.) 2024-09-14 21:27:00

放太久

作者: kettle1226 (壺) 2024-09-16 01:12:00

全聯有一種紫色包裝雲林產的蒜頭比較脆也比較辛辣

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-09-16 02:13:00

潮

作者: vimeo (琬君是你 o'_'o) 2024-09-16 12:43:00

阿根廷的蒜頭吧，我家人也買了，纖維又粗又沒味

作者: believejoy (ふね) 2024-09-17 22:25:00

品種問題吧

作者: towhom (傾斜26度) 2024-09-18 10:30:00

借僂問大蒜麵包用哪種蒜比較香？

作者: kt9701 (å°æ —å) 2024-09-18 18:29:00

蒜頭要親自去市場選.用手握飽滿的才買.喜歡吃辣的蒜頭要買台灣蒜.每一瓣大小不一. 進口蒜不辣.大小都一樣也比較便宜

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