[問題] 孵好的豆芽菜怎麼清洗

作者: littlewendy (littlewendy)   2024-10-19 21:17:04
想請問版友們:
我自己用水壺孵綠豆芽:
淺淺的鋪上一層,浸泡一個晚上,
以後每天幫綠豆洗兩次澡,約五六天收成。
覺得過程有趣又健康省錢。
但每到清洗的時候都會洗很久,
才有辦法將綠豆殼洗掉(還洗不乾淨)。
不知道有沒有方便的方法把綠豆殼快速的清洗掉?
還是在孵綠豆芽的過程應該要增加什麼步驟?
先謝謝版友回覆。
作者: GEoilo (我不想~~)   2024-10-19 21:28:00
放超音波清洗機抖下來or一刀切
作者: near4234 (┌(┌ ^ o^ )┐)   2024-10-20 13:11:00
看拉麵店發文分享過,去頭去尾的銀牙進價成本比較貴,應該都是貴在這人工費了
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2024-10-20 14:54:00
有空就頭尾都捏掉 我家通常只去除非綠豆殼的那一邊
作者: littlewendy (littlewendy)   2024-10-20 18:31:00
我主要是要去除綠豆殼 葉子和根對我來說都不成問題謝謝樓上回覆
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-10-20 21:31:00
菜市場20元一大包...還送韭菜幾根配料這種便宜給人家賺 你可以種其他的比較划算
作者: jetzake (加菲貓)   2024-10-20 21:59:00
用水壺發豆芽是可以自己玩沒錯 一次少少的就可以慢慢掐外面買一大包也不會每次都用一大包 煮麵的時候只要幾枝是說 韭菜也可以自己種就是 用買的每次都太多
作者: eva19452002 (^^)   2024-10-21 22:22:00
其實你隨便沖一沖都比外面餐廳乾淨一百倍
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2024-10-23 23:34:00
長比較大時綠豆殼很容易脫落,就比較好洗
作者: zxc9411 (zzz)   2024-10-25 08:48:00
水多一點 或是換容器讓每株豆芽往上長就很好清了用類似育苗海綿讓它根固定 先切上面再整片海綿割掉

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