[問題] 請問這些白白的是什麼（土克鍋） jaxopop PTT批踢踢實業坊

作者: jaxopop (巨型投石車) 2024-11-29 18:04:32

繼上次土克鍋的問題
我用酵素泡過之後好刷很多
而且也飄起來很多油垢
但是刷完之後鍋子坑坑巴巴的
請問我該放棄了嗎
刷之前
https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
https://i.imgur.com/NgPTRVF.jpeg
之後

作者: howardcd (擬蛇龜) 2024-11-29 18:31:00

該用砂輪機了

作者: peixing (pei) 2024-11-29 18:43:00

鐵鍋真的是潔癖殺手

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-11-29 18:55:00

問就是換...宜家逛一下...

作者: jhengME (花身雞在哪裡) 2024-11-29 19:11:00

這年頭不知道純鐵是銀白色的人還真多

作者: rinkai (玉串) 2024-11-29 19:15:00

500收，去用不沾鍋吧

作者: CuTeHebe (只做我想做的事) 2024-11-29 19:27:00

大火燒過再刷就乾淨了

作者: chunglee (李姓中壢選民) 2024-11-29 19:52:00

那個銀白色就原來鍋的顏色而已..黑色是油膜碳化掉，加熱水下去煮稍涼用鋼刷球狂刷就掉了

作者: lifeful (來福佛) 2024-11-29 19:56:00

煎個幾次荷包蛋就會黑回去了

作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-11-29 19:58:00

拿一粗一細砂紙各搓一遍就可以拿來用了

作者: t11223342002 (路菜) 2024-11-29 21:01:00

繼續刷

作者: ocis (愈活愈慢) 2024-11-30 04:09:00

比對第一張圖和第二張圖，應該是你鍋子本來有很厚又不均勻的油膜，然後被你把部分地方的油膜刷到剝落

作者: IanLi (IanLi) 2024-11-30 12:22:00

這正常現象就油膜脫落，用鐵鍋別有潔癖

作者: chenyei (documentarian) 2024-11-30 13:36:00

救得回來啦，開窗、開抽油煙機，瓦斯爐最大火空燒鍋子，直到金屬表面所有雜質全部碳化為止

作者: godswd (正港業徒靈) 2024-11-30 14:30:00

看到這種文，總是有我到底看了什麼的感覺？除了鐵鍋的黑就是那層碳化，刷洗還泡酵素並不就是露出鐵原色嗎？

作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-11-30 14:31:00

就算保持現狀也可以中秋節烤肉用

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