看網路上有人分享米香可以用炒的，所以試著做了一次，但失敗了。
看板上文章，關鍵大概是用乾米、一定要用大火、會有蹦聲，大概15到20分鐘會完成，這是
米一下鍋就要翻炒到結束，途中一直大火到結束嗎？
然後看文章說跟爆米花差不多概念，所以我也可以用微波爐嘗試爆嗎？還是米香只能用炒的
？
再麻煩有經驗的各位解答，謝謝！

拿未脫殼的稻穀來炒才像爆米花 這比較像烘咖啡豆

google搜尋 花蓮區農業改良場 炒米香，可以找到教案和補充說明，米要先蒸煮過再用鹽和高溫快炒

自製糙米茶時 有炒過乾糙米 炒一炒米會爆 像小的爆米花