最近看某些朋友很信服「傷寒雜病論桂林古本」和所謂的「經方學派」，並貶低其
他中醫學派和西醫、現代醫學。
有人從書當中提出認為「白米飯」和「米粥」是現代人養生極好的食物，而不該吃
一些像糙米、生菜、或地中海式飲食等等「西醫」說的好食物。
突然想到，傷寒論作者相傳是東漢的張機張仲景。在漢朝時，漢人就以米飯為主食
了嗎？查了一下，似乎是以粟、禾、黍、麥等為主食。禾是不是就是稻米？當時有
辦法做出白米飯嗎？或是只能做到像今日的糙米這樣的米飯？米飯在當時平民的食
物中算常見嗎？或是只有南方才比較常見稻米？
有些懷疑若「傷寒論」真把白米飯當作極好的食補甚至藥補，是否因為當時白米飯
並不普及，而稻米中有一些營養素（糙米或胚芽米有豐富的維化命B）是當時一般人
不易攝取到的，所以白米在當時或可作為藥用？
有google了一下，但主要看到的是一些論壇，不知道可靠度如何？有版友對這方面
有研究，或知道該去哪查資料嗎？
謝謝。