[媒體名稱] 自由時報
[新聞標題] 長榮航空與乾杯聯手 北美航線全艙供應「和牛機上餐」
[新聞內文]
2024/06/05 16:00
〔記者蔡昀容／台北報導〕長榮航空與台灣燒肉品牌乾杯集團聯手，推出「全新米其林星
級機上餐點」，將和牛餐點端上飛機，北美洛杉磯、舊金山、西雅圖及紐約航線推出，7
月1日全艙都能享用。乾杯集團董事長平出莊司說，他有信心，是全世界最好吃的飛機餐
。
長榮航空總經理孫嘉明表示，乾杯集團旗下品牌「老乾杯」是全球首間獲米其林星級殊榮
的燒肉餐廳，長榮這次與乾杯集團合作，歷經一年研發，設計出和牛餐點，並保持與陸地
同樣美味的水準，7月1日起在北美洛杉磯、舊金山、西雅圖及紐約航線推出，全艙都能享
用，之後會觀察供應情形和旅客回饋，決定是否擴及其他航線。
乾杯集團董事長平出莊司說，很榮幸能與國際具指標性的長榮航空合作，將老乾杯星級美
味端上雲端，服務飛往世界各地的旅客，空中供餐有很多限制，雙方都不妥協的情況下，
一一解決各種問題，他非常有信心，這絕對是全世界最好吃的飛機餐。
長榮航空指出，皇璽桂冠艙網路獨享餐「老乾杯日本A5宮崎和牛特選牛排」及「招牌雞釜
飯」，前者使用日本和牛奧運會四連霸冠軍的宮崎牛沙朗部位，柔嫩多汁，咀嚼出層層的
牛脂香氣；後者以生米和雞高湯炊煮，在飛機復刻老乾杯長期熱銷的佳餚。
豪華經濟艙推出「老乾杯日本A5和牛燒肉飯」與「老乾杯日式和牛漢堡排飯」。前者可品
嘗到日本A5和牛的香甜油花與軟嫩口感，搭配乾杯燒肉醬和韓式泡菜，堪稱白飯殺手；後
者使用日本與澳洲和牛絞肉，配上秘製酸甜鐵板淋醬及蝦夷蔥，重現道地日式風味。經濟
艙提供的「乾杯經典牛五花燒肉飯」則運用牛五花，搭配乾杯秘製燒肉醬、自製泡菜與經
典鹽蔥醬。
兩家業者也推出「搭長榮享乾杯」活動，7月1日至8月31日搭長榮航空，持登機證至全台
老乾杯或乾杯燒肉居酒屋用餐，可招待一份西班牙伊比利豬。
[新聞連結]
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4696078
不知道之後亞洲線會不會也有呢，說真的亞洲線的普通餐吃起來感覺都普通
都想開始點看看特別餐之類的吃了
作者:
iqeqicq (南無警察大菩薩)
2024-06-05 19:09:00針對小K的胡同燒肉嗎？
作者:
chocho55 (協辦大學士)
2024-06-05 19:13:00這是經濟艙也有嗎? 還是只有商務艙
珍奶也學了、燒肉也學了，反正煮菜不就跟運動一樣，你做什麼他做什麼
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2024-06-05 19:15:00商務、豪經跟經濟艙都有，但只有北美洛杉磯、舊金山、西雅圖及紐約航線有供應
作者: TaoYuanming (吉) 2024-06-05 19:23:00
之前的無論是經濟艙還是商務艙都不太喜歡
作者:
a82412 (ㄚ彰)
2024-06-05 19:28:00歐洲沒有？
作者: pegaso (blue_sky) 2024-06-05 20:05:00
空服的素質可以也學一下嗎 有熱忱的都被對手挖走了 剩下一堆奇奇怪怪的在飛機上
作者:
homoz (homoz)
2024-06-05 21:07:0011樓XD
不管什麼學不學，旅客或成最大贏家。至少因星宇而促使其他業者更積極規劃機上餐點。最好是國內三家都相互仿效學習好的部分
作者:
AlainDion (余の顔見忘れたか！)
2024-06-05 21:11:00亞洲線是不是Echire奶油又被cost down掉了QQ奶油和大蒜麵包是唯一的救贖欸...
作者: garnett1213g (jameshsu) 2024-06-05 21:21:00
珍奶的確是被學的喔
作者: dvdchdvd 2024-06-05 21:41:00
前兩週飛仙台商務艙，奶油還是Echire的啊，沒被cost down.
作者:
roytiu (恨長風)
2024-06-05 22:06:00芝加哥吃不到QQ
作者:
AlainDion (余の顔見忘れたか！)
2024-06-05 22:14:00哭啊，近期飛CTS、SGN都是來普通奶油
作者:
hy52149 (hy)
2024-06-05 22:14:00星宇成為領頭羊了 就看華航會不會跟進
作者:
Delisaac (Time waits for no one.)
2024-06-05 22:14:00我只希望給飲料可以給整罐，不要那麼小氣
作者:
AlainDion (余の顔見忘れたか！)
2024-06-05 22:17:00華航可能會先跟進訂位手續費........
都嘛都壞的跟著學 華航也在學長榮叫團票領隊自己印登機證了
作者:
PTTTTB (超人)
2024-06-05 22:43:00是我眼睛業障重嗎 我怎麼覺得長榮這合作的內容很多跟星宇一樣
作者:
cityport (馬路不平避震故障)
2024-06-05 22:44:00這個只有台灣出發的才有吧
作者:
tom3333 (象哥~)
2024-06-05 22:44:00CI會不會搬出茶六或老井屋馬？
作者:
cityport (馬路不平避震故障)
2024-06-05 22:46:00CI可以美國出發上roadhouse呀
作者: newaqua (newaqua) 2024-06-05 22:47:00
完全沒有吸引力
我也覺得CI會先學訂位服務費這種垃圾機制...然後CI上次公布過夜包的時候才提過長程繼續頤宮然後部分日本線繼續燈燈庵，只有其他短程多了米香台菜。
作者:
Dimitre (迪米崔)
2024-06-06 00:51:00大家有進步 消費者好事
作者:
franceleo (法蘭司是會忘記這個人)
2024-06-06 01:28:00大空中燒肉時代
作者:
iqeqicq (南無警察大菩薩)
2024-06-06 07:07:00JX沒日本料理啊，CI有燈燈庵、BR有中村
作者:
domago ( )
2024-06-06 07:44:00不吃牛 拒搭
CI的日式不好吃，我跟我女友上次一起搭商務艙，她說我的美式好吃多了
作者:
HugoBoss (Hugo Boss)
2024-06-06 08:07:00同意有競爭對消費者都是好事，不管是票價或服務CI燈々庵 我覺得還不錯耶
作者:
sj4 (sj4)
2024-06-06 10:05:00亞洲線的餐真的是 皺眉
作者:
iqeqicq (南無警察大菩薩)
2024-06-06 10:19:00乾杯是日式燒肉、胡同則是中式燒肉
作者:
kei1823 (ＪｕｓＴｉｎ)
2024-06-06 10:59:00我也希望可以整罐可樂給我就好
作者:
milkcake (光良的星星)
2024-06-06 11:21:00推出頭等艙指日可待
長榮的行銷團隊是星宇的人跳槽過去的嗎 不然怎麼模仿一樣的東西啊
作者:
iqeqicq (南無警察大菩薩)
2024-06-06 12:16:00BR法務：我們餓了，要吃飽肚子才能跟小K繼續吵發哥遺產張家兄弟吵(X)抄(O)起來
作者:
g3sg1 (ACR入手!)
2024-06-06 18:21:00聽說JX有幾條日本線回程是日本上餐了
作者: weijinsusu (伙委) 2024-06-06 18:39:00
不只日本線，新加坡，越南，泰國都是當地空廚餐
作者:
AlainDion (余の顔見忘れたか！)
2024-06-06 21:43:00理論上全熟的和牛會比全熟的菲力好吃（嚼）啦XD菲力真的是訓練咀嚼肌神物
作者:
cityport (馬路不平避震故障)
2024-06-06 22:42:00牛排最好吃就3分熟..機上牛排當然都很難吃
作者:
a206471 (Lazywanderer)
2024-06-06 22:44:00全熟的和牛 = =""
作者:
iqeqicq (南無警察大菩薩)
2024-06-06 22:53:00只有正副總統出訪才能吃到跟平常CI不一樣的餐點吧？
作者:
hcg8xj (小毛)
2024-06-07 00:01:00搞這些餐就算了吧，沒意義
作者:
wtchen (沒有存在感的人)
2024-06-07 02:29:00KLM表示：Never do that
作者:
griffick (griffick)
2024-06-07 10:54:00星宇亞洲經濟艙就有胡同燒肉了好嘛
作者:
leofu100 (dreamingleo)
2024-06-08 01:14:00也不止BR CI現在也差不多XD
作者:
shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年)
2024-06-08 06:07:00wtchen 歐洲人不愛吃燒肉或日本料理?
作者:
AlainDion (余の顔見忘れたか！)
2024-06-08 08:16:00樓上那是個梗，KLM ALWAYS never do that XD