[其它] 關於煮好的咖啡拿去冷凍

作者: cutefayue (把心放寬 世界也變寬了)   2024-07-04 16:59:12
小妹是咖啡新手,最近買了摩卡壺,買咖啡時沒想太多買了一磅咖啡粉,越爬文才發現咖
啡粉不能存放太久。
想問各位,我預計1個月內喝完,我想將大部分的咖啡粉先煮好拿去冷凍做咖啡磚,是否
可行呢? 謝謝
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2024-07-04 17:03:00
一個月有使用單向閥透氣孔的容器存放,避免水氣以及陽光直射,應該還好吧!
作者: lifeful (來福佛)   2024-07-04 17:21:00
摩卡壺不太方便連續出杯,就慢慢喝吧,頂多會越喝越不香,先把咖啡粉分裝起來減少開關次數
作者: meow3311   2024-07-04 17:54:00
咖啡粉單份分裝密封丟冷凍還比較方便,風味也不太會掉
作者: darkster (草民)   2024-07-04 19:19:00
不太行,會消耗太快,咖啡煮好放冰塊盒,要喝時倒杯牛奶丟兩塊下去,一磅根本喝不到一個月
作者: po19365 (Ego)   2024-07-04 20:05:00
咖啡磚牛奶 感覺挺好喝的
作者: AMG72 (AMG72)   2024-07-04 20:23:00
做冰磚的空間容易吸附異味就免了吧
作者: higoodman (方方黃黃)   2024-07-04 22:45:00
現在很多製冰盒都有蓋子,副食品冷凍那種很方便
作者: botnet (天龍人)   2024-07-04 23:31:00
你直接買粉喔!分裝是個好方法,避免受潮
作者: untilnow (彈指之間)   2024-07-05 10:58:00
一個月內喝的完的話,現磨就行了
作者: g84h21e4 (沒有綽號)   2024-07-05 11:15:00
用小夾鏈袋把它分裝丟冷凍,一次拿一包煮
作者: lightmei (亮)   2024-07-05 12:12:00
推樓上,凍咖啡液不如凍咖啡粉
作者: brighthao068   2024-07-05 13:12:00
粉解凍後會不會變得濕濕黏黏不好煮
作者: neverfly (neverfly)   2024-07-05 14:07:00
一磅的豆子一口氣用摩卡壺煮完感覺很累
作者: askaa ((小布~))   2024-07-05 14:30:00
超級簡單的問題 直接泡冷萃就好 一個月絕對能喝完
作者: chewie (北極熊)   2024-07-06 14:49:00
分小袋冷凍咖啡粉即可
作者: hsubrian (brian)   2024-07-07 16:09:00
咖啡豆冷凍後拿出來,包裝不開回到市溫再開,就不會有水氣了
作者: turtlewang (做了一個夢)   2024-07-12 02:25:00
咖啡磚可行,不過風味跟現煮還是會差一點點
作者: deadair (死空氣)   2024-07-18 00:30:00
可以冰凍起來做冰塊 我做冰咖啡都是用咖啡冰塊越喝越濃

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