Re: [閒聊] 麥片可以當作澱粉類主食嗎?

作者: colapola (天邊一隻熊)   2016-10-06 16:06:49
※ 引述《Robinzhou44 (卡疵卡疵轉嗎?我還蠻8懷)》之銘言:
: 小弟因爲住學校宿舍,無法準備些地瓜或者饅頭類保存,而學校的學餐也只有白飯,沒有
: 五穀飯,肉類則是買水煮鮪魚罐頭來代替,準備了大量的麥片來當點心跟宵夜,後來想說
: 如果澱粉拿來當主食好像方便很多,請問這是可行的嗎?
OATS 也就是所謂的燕麥片
其實也被國外當作是健身的澱粉主食之一
1. 方便
2. 低GI
3. 可選擇低糖量
但是缺點是
每百公克熱量太高
OATS 100G 400kcal
有些版友講的沒有飽足感
其實某方面不單是這樣
是因為你吃同等熱量的燕麥片
量相較於米飯 甚至是BROWN RICE(糙米)來說當然是少很多的
所以當然相對容易餓 因為就是吃得量少嘛....
OATS我覺得比較適合
1. 小鳥胃
2. 想要整腸健胃
3. 偶爾需要方便性的
4. 菜單需要大熱量
像我在增重期 都是OATS+沖泡一份乳清
小小一碗就是600~700kcal 瞬間沖下肚
另外不要用牛奶來沖泡
還是用水比較好
我一般都是用水 如果菜單需要大熱量就會泡乳清
=
另外鮪魚罐頭國外一般建議都是一週不要超過兩份
畢竟...你知道的...
如果為了身體健康 不足的部分還是建議用乳清取代
作者: Robinzhou44 (救救螞蝗)   2016-10-07 10:37:00
但我看營養標示 每100克大概是100-200卡而已耶筆誤 約350
作者: sputnik0913 (比較容易蒸發?)   2016-10-07 14:26:00
請問問什麼不建議牛奶沖泡呢
作者: fur041020 (太姒殿皇上)   2016-10-07 14:56:00
我吃燕麥片都加熱水沖,悶一下在微波40秒,結果燕麥都膨脹成兩倍,最後倒些豆漿拌一拌就可以開吃,這樣配點水果我覺得還滿飽的
作者: badbad (talented)   2016-10-08 17:37:00
牛奶+麥片會影響鈣吸收 另外麥片也是高磷 不宜一次吃很多雖然我還是習慣牛奶配麥片XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com