前提
1.自己租屋小套房，只有一個電鍋，會有油煙的都不行。
煮這件事本身是還好，重點是因為套房小，前置的備料處理，後續的收拾很花時間
2.公司人少，且大部分人都有自煮或家裡幫忙帶便當的習慣了，無法糾團
3.公司停車不便，車都只能停在比較遠的地方走路去牽，中午要騎去買來吃時間上絕對來不及
4.一.點.都.不.省.錢
這點真的讓我有點無法接受...
我自煮的錢一餐都要破百...看很多健康水煮餐、健身減脂餐什麼的差不多也是這個價錢，而且外面煮的也比我煮的好吃....
問題是都卡在沒辦法自取或是湊到外送門檻
花一堆錢一堆時間可能只有稍微健康一點點，也沒有比較省...(跟健身餐比)
我目前煮的內容就是5-6種菜/菇/豆類塞滿一個1000ml的便當盒，
蛋白質主要靠一天3顆水煮蛋跟乳清/豆漿/鮮奶補，肉類要處理相對麻煩所以是盡量避免。
每周去家樂福或全聯採購，真的就是這麼貴
因為一個人，很多買一大包便宜的也煮不完只會放到壞掉，只能買小小一盒量剛好但是就是貴很多
自煮是只有上班日的午餐便當，假日會去外面吃點肉跟自己想吃的
我在板橋，其實有找到附近也是有些健康餐的店家，但是還是卡在2+3點的問題...
最近也開始在找一些可以低門檻外送的或是冷凍的...目前只有看到魔膳比較符合，但是查了評價好像沒有很好
好啦我知道上面打了這麼多，可能還是有人會覺得是我太懶吧，因為我就真的超級討厭煮飯(含備料+收拾).....
但是如果沒有別的解法我還是會乖乖煮的.......

套房+1週末會一次烤一週份的雞胸午餐分裝後冷凍 蔬菜盡量買玉米筍秋葵這種丟進蒸飯箱蒸完就能吃的 大概一小時就可以弄完整週食物

同樣是小套房+電鍋自備午餐QWQ準備真的超花時間也沒有比較便宜，不方便外食的話用外送app如何？我在台中常用XD

https://reurl.cc/VA8AA 之前看一個版友的文章我覺得也不錯啊!他寫備餐時間半小時

菜市場比較便宜。因為可以買小量

我自己真的覺得量小的話，自己煮沒比較划算但是又不想一次買一堆煮一堆屯冰箱

南部比較便宜吧 健身餐超過100我都買不下去 有90肉給很多學生還能折5元的 不好吃就是 不過我沒差

台中，但是吃不飽XD 中午吃大概3點就餓了要吃飽的量真的要像你說的120

Maple健身餐哪邊買的，我看到至少都120起跳

對了，我覺得南部北部也有差，我是在南部市場

雞柳一斤80 那很便宜 我那天問雞里肌一斤是150

後來我都買切好的，買整塊的有時自己難處理，雖然比較便宜

外面健身餐賣85 我算過同樣量的食材在家樂福買一餐要大概65 還不含時間成本跟瓦斯電費所以我已經放棄自己煮了...

分享一個菜市場的免處理方法...(至少我目前是這樣用去菜市場雞肉攤買切好的，有些攤販會賣 要找找，他是切成雞柳的樣子，最近買一斤80，我大概買一斤多 分成150G/天回到家就用筷子夾開分裝，這樣一天大概20元左右

煮好的如果是要放三天以上的我會把一些先放冷凍要吃的前一天再拿下來冷藏退冰

蔬菜我覺得冷凍過後直接煮不要退冰口感比較好

生食我也分裝 但想煮多點省麻煩 熟食保存方法有點不懂恩恩了解 就是煮完 別亂動 冷了直接近冷藏就可以久

只恨家裡冰箱不夠大,一次買30包即食雞胸肉跟costco冷凍蔬菜,冰庫就爆了...

分裝前也不要碰生水 這樣可以冰很久不會壞

煮的過程不要污染（口水等等）冷藏可以放五天（親身實作

肉的話 全聯打折肉買回來分裝好(我都是200~400g一包)分裝好就塞到冷凍庫 要煮前一天再拿下來退冰退完冰的肉千萬不要再塞回去 要當天煮完

那是煮好 部分放冷凍避免壞掉 前一天再下來冷藏退冰?

蛋白質真的很貴 比起來乳清還算便宜了qq我去全聯看到6折肉依定全掃 肉我最近也不愛買好市多冷凍可以放5天沒問題喔 冷藏沒辦法這麼久冷凍鯛魚好吃! 也有人推野o舒肥 特價的時候狂掃阿~~好想回一篇市場採購指南喔

問一下 冰起來真的能放五天? 不是食物冰三天就變質?

自煮備餐一定要一次弄最少五天份...

推Epi大，我也是大包蔬菜或豆類一次燙好冰存要吃再微波

家樂福或全聯的冷凍鯛魚500g/170NTD 好料理，比雞胸小貴。

買大包沒關係 一次做好幾天份冰起來 省事很多

自己一次訂幾天份的健身餐加熱？

可以觀察一下自己家附近超市換標籤的時間，像我家附近的超市大概就是晚上八點左右會把隔天到期的肉打對折。買回來後直接通通煮熟就可以再多放幾天(但也不能太久就是了)

你有冰箱嗎? 有的話網路上有一些舒肥好的雞肉買個幾十包放著吃吧蛋白質多一點的話 飯錢很貴很正常啊 為了省錢去買便宜牛一餐也是花滿多錢的全聯也有即食油雞胸 兩塊99 前幾天買過蔬菜可以吃花椰菜玉米筍 一口氣燙一堆 冰起來慢慢吃好市多除了雞大腿還有一種煮好的雞胸可以吃我最近雞胸反而不買好市多了 因為常遇到臭雞肉(肉腥味)在菜市場買雞肉攤雞胸(肉雞) 一斤100 好市多算起來一斤90 但還要騎很遠去買 更討厭的是包裝跟吸血棉夏天不趕快處理非常可怕 去雞肉攤買去皮去骨雞胸 雖然沒那麼美 我一次大概就買3-4斤大約夠五天吃就好了如果最近比較想吃牛就改買兩斤 然後等全聯牛肉特價XDD我不愛全聯買肉品就是因為那個包裝很討厭我家離全聯超近我以前都去全聯買菜最近跑菜市場有些東西還是市場便宜啊我那天買了一個紫洋蔥比全聯便宜多

對烹飪新手來說，菜市場買不見得會比超市便宜哦，不然cookclub版就不會有新手覺得被噱的言論傳統市場的蔬果是時價波動，盛產期很容易可以買到便宜品質好的東西，超市相對價格平穩但品項也是可以穩定全年供貨的東西至於肉類海鮮，一般家庭小量購買的狀況下菜市場幾乎都是比較貴的（但品質也好很多）曾經在市場買過一斤120的便宜豬肉，跟一斤兩百多的完全不同，一分錢 一分貨，看你對食物品質的要求到哪

2的部分，你不介意吃隔夜可以先訂好明後天的量，冰冰箱隔天微波來吃或是找門檻低的沙拉，一樣一次訂好幾天的量，然後一餐一餐煮用蒸鍋或快煮鍋煮熟吃

自己煮沒有特別下功夫練廚藝比外面難吃也很正常，畢竟賣錢的餐比隨便做難吃是不會有客人買單的

菜市場會比超市便宜快一半

自煮蛋白質量要夠破百很正常

外食選調味相對少的菜色或乾淨一點的店

菇類相比葉菜比較高單價 貴一點正常其實我感覺錢不是你的關鍵 麻煩才是…

每天一包COSTCO雞胸肉+冷凍蔬菜也不到60*一餐

我都網購即時雞胸肉(趁折價一次買大量)+冷凍地瓜(XX園)+菜市場雞蛋(一顆3-4元)+菜市場蔬菜，外加豆漿乳清健身餐真的比平時吃來的貴，畢竟肉本來就不便宜

為什麼自煮一餐會破百？

好市多買烤雞腿，花椰菜，冷凍。煮糙米飯，冷凍帶便當時出來排列組合就好了還有滷牛腱心

烤箱必備 烤肉烤菜都超好吃

好市多有鱸魚片，單片真空包裝，前一天拿一片出來解凍，丟電鍋蒸就好

我都是下班去買隔天午餐要帶的便當，中午微波吃就好

可以去蔬果量販買 常買到5元金針菇 5元蘋果 5元奇異果http://i.imgur.com/Non82R1.jpghttp://i.imgur.com/B4AN3PI.jpg我上星期買的30元番茄到現在還沒吃完板橋離新埔近的話可以去裕民街市場買便宜很多不然你可以買館長的G霸有肉有湯有麵 水煮加熱就好了好市多有靖魚片解凍用電鍋蒸很方便

我一餐便利商店就吃快兩百…

我一星期的菜錢常不到100

至少你自煮一百可以吃飽是真的 外面一百你會餓

那你買個氣炸鍋如何？

同樣份量 自煮比較便宜 外賣的根本吃不飽

偷偷跟你說肯德基，但是一天頂多一餐

板橋水煮餐的話，莒光號似乎一個也送，可以問問看

外送app......認真

善用冷凍 一次做幾餐冷藏 加油...

沒有廚房就是很麻煩阿 甚至小冰箱都不夠放

我的電鍋跟電磁爐買好久了...還沒煮過一餐

好市多烤全雞189元 肢解了一餐150G可以吃五餐 再配冷凍花椰菜 菇類電鍋蒸一蒸就好 澱粉吃地瓜或隔夜燕麥不然全聯油雞也很好吃

吃便利商店便當，現在某些時段有打折，可以挑時間買

台灣自煮真的不便宜 很多人常說國外物價貴 結果自煮起來跟我住國外的時候差不多 我在台灣 常常一餐光食材就兩三百 講給朋友聽他們還不相信

我有一模一樣的困擾......冰箱也沒有冷凍 買食材也放不久

付錢給同事，請同事幫帶便當或者一次訂一週的健身餐送到公司塞冷凍庫，每天下班前拿一個便當到冷藏解凍，第二天中午吃

外面健身餐很貴啊...我一個便當+單點一份肉就要150了

我都吃自助餐然後用熱湯過水去油=.=

然後再把熱湯喝掉

現在夏天有些蔬菜水煮完可以泡冷水然後擠乾水份然後加鹽和鹽巴和一點香油放冰箱，拿出來超好吃！

買個氣炸鍋~ 真心不騙~

ppopp的作法感覺很像鹽水雞

這案例是廚具比較受限 可能要找一下專為電鍋設計的食譜討厭煮菜但又不得不做的話 可事先做好常備菜冰著覺得自己煮難吃可能是還沒找到對的調味料 也是要多看食譜 再來多多做實驗

別急，慢慢摸索屬於你的一套方式，漸漸就會了，大家都是這樣過來的！沒有人生下來就很會煮的，上手後反而不喜歡外食了……

全聯即食雞胸肉+超商沙拉+溏心蛋 大約兩百一兩餐正常吃 一餐補充大量蛋白質

https://i.imgur.com/XUWbIAg.jpg我邊緣人這樣吃了三個月了一樣沒人約瘦了9kg倒是 沒人約比食物更厭世