Re: [討論] 大家是怎麼進食??

作者: IDfor2010 (116)   2021-06-20 19:31:03
參考影片:
https://www.youtube.com/watch?v=IGdStx3UrKY
回應一下,這個Google應該有。按照科學方式
進食,簡單講依照食物在胃停留的時間依序進
食。
西方人習慣在餐前喝點湯,這是好的飲食習慣
,潤滑一下腸胃道。
我講講我的方式:
(1) 可以在餐前大約30分鐘左右吃維他命B群
(2) 開始吃東西前,先喝大約100cc~150cc的
白開水或湯。
[通常一碗飯盛湯或水的量是150cc或200cc]
[看碗的大小,如果湯內有固形物,算100cc]
水直接進入小腸,等10分鐘就差不多了
(3) 再來先吃蔬菜,蔬菜要吃纖維質比較多的
蔬菜大約在胃部停留45分鐘就會進到小腸
(4) 接下來吃澱粉類,白米飯、糙米飯、麵
大約90~120分鐘進入小腸
(5) 吃完穀類、澱粉類,再喝點水或湯
大約100cc左右,或一碗的湯
(6) 吃完穀類澱粉,開始吃蛋白質的肉類
蛋黃要30分鐘,全蛋要45分鐘,魚類30~60分
鐘,雞肉要90~120分鐘。
紅肉類(豬肉、牛肉),在胃裡頭待的時間比
較久,至少要3小時以上~6小時。
脂肪類會更久。
(7) 再吃蔬菜墊底,然後喝100cc~200cc的水
這餐的用餐就差不多END
(8) 飯後水果
如果時間不趕:可以等吃完餐後2小時再吃
如果時間急:那就不等餐後2小時,直接在
餐後的最末吃點水果。

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